Рецепт Пицца домашняя (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя (копия)

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Колбаса вареная, молочная 20 г
Кетчунез Соус [Heinz] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.4% 792 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.2% 344 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.2% 830 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 20.6 г ~
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 1.9% 1811 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 5.1% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.8% 729 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 1.3% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.511 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 2.8% 1234 г
Витамин Н, биотин 1.311 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3814 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1328 мг 20 мг 15.7% 5.5% 638 г
Ниацин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.58 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2368 г
Кальций, Ca 159 мг 1000 мг 15.9% 5.6% 629 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 1.5% 2375 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Натрий, Na 416.05 мг 1300 мг 32% 11.2% 312 г
Сера, S 84.16 мг 1000 мг 8.4% 2.9% 1188 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 6.4% 550 г
Хлор, Cl 513.11 мг 2300 мг 22.3% 7.8% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.5 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.26 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1921 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 28302 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2% 1727 г
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 4.2% 839 г
Медь, Cu 43.84 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2281 г
Молибден, Mo 4.579 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1529 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 4.184 мкг 55 мкг 7.6% 2.7% 1315 г
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58055 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.7875 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.352 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 2.247 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.718 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.921 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.6 г min 16.8 г 21.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя (копия) составляет 285,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ (КОПИЯ)

Пицца домашняя (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 22,3 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Пицца домашняя (копия)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя (копия), калорийность 285,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы