Рецепт Йогурт ДОМАШНИЙ НЕотжатый (база/исходник). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт ДОМАШНИЙ НЕотжатый (база/исходник)

Йогурт Талицкий 9% 260 г
Молоко для ДОМАШНЕГО Йогурта (медленное кипячение 10 минут) 815 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт ДОМАШНИЙ НЕотжатый (база/исходник)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.4% 2171 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.2% 949 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3% 3776 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.3% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 4% 2932 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 9% 1295 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 5.1% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 8.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.651 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8600 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 14.5% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.976 мкг 50 мкг 6% 7% 1680 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7442 мг 20 мг 3.7% 4.3% 2687 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.81 мг 2500 мг 5.4% 6.3% 1841 г
Кальций, Ca 111.63 мг 1000 мг 11.2% 13.1% 896 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3072 г
Натрий, Na 46.51 мг 1300 мг 3.6% 4.2% 2795 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3708 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 12.2% 956 г
Хлор, Cl 102.33 мг 2300 мг 4.4% 5.1% 2248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.6% 19355 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 6.5% 1792 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 8.6% 1344 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 11.16 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 8961 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 7.7% 1505 г
Олово, Sn 12.09 мкг ~
Селен, Se 1.86 мкг 55 мкг 3.4% 4% 2957 г
Стронций, Sr 15.81 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21505 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3225 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.046 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%

Энергетическая ценность Йогурт ДОМАШНИЙ НЕотжатый (база/исходник) составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ НЕОТЖАТЫЙ (БАЗА/ИСХОДНИК)

Йогурт ДОМАШНИЙ НЕотжатый (база/исходник) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кальцием - 11,2 %

Чем полезен Йогурт ДОМАШНИЙ НЕотжатый (база/исходник)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт ДОМАШНИЙ НЕотжатый (база/исходник), калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт ДОМАШНИЙ НЕотжатый (база/исходник), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты