Рецепт Квашенная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Квашенная капуста с курицей
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 100 г |
| Клюква Замороженная [4 Сезона] | 15 г |
| Яблоко Голден | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Масло Тыквенное [Organic Life] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Квашенная капуста с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15.5% | 835 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.7% | 2800 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 8.7% | 1485 г |
| альфа Каротин | 1.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 9.3% | 1397 г |
| бета Криптоксантин | 3.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 27.44 мг | 500 мг | 5.5% | 7.1% | 1822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 11.3% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 12.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.286 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 17.6% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 62.2% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9213 мг | 20 мг | 9.6% | 12.4% | 1041 г |
| Ниацин | 2.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.8 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.7% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3506 г |
| Кремний, Si | 0.617 мг | 30 мг | 2.1% | 2.7% | 4862 г |
| Магний, Mg | 35.14 мг | 400 мг | 8.8% | 11.4% | 1138 г |
| Натрий, Na | 194.57 мг | 1300 мг | 15% | 19.4% | 668 г |
| Сера, S | 87.76 мг | 1000 мг | 8.8% | 11.4% | 1139 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 9.8% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 11.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 6.9% | 1885 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.025 мкг | 10 мкг | 30.3% | 39.2% | 331 г |
| Литий, Li | 0.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 6.7% | 1932 г |
| Медь, Cu | 71.11 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.2% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 2.176 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4% | 3217 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.812 мкг | 55 мкг | 14.2% | 18.4% | 704 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14519 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 10.5% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.5479 мг | 12 мг | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 1.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.327 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Квашенная капуста с курицей составляет 77,2 кКал.
- Порция = 350 гр (270.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КВАШЕННАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ
Квашенная капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,6 %, витамином K - 48 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 14,2 %
Чем полезен Квашенная капуста с курицей
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца на чиабатте с фаршем, сыром и томатным соусом
- Мороженое лесные ягоды
- Творог Дикси
- Шампиньоны запечённые
- Обезжиренные сырники
- Суп с крапивой и сельдереем
- Вег-строганов
- Шейка
- Куриный бульон с грудкой су-вид и салатом ромейн
- Запеканка из цветной капусты
- Скумбрия консервированная 1
- Хлеб Тартин на закваске
- Греческий
- Витаминный салат
- High Protein Quark Joghurt Protein
- Хром хелат
- Хлеб арахисовый
- Пирог с курицей и грибами Бисквитный двор
- Минералы халатный комплекс
- Хлеб арахисовый (мой)
- Свекольник на воде
- Салат 12.06.24
- Какао молочный, "Taubentalerhof"
- Свекольник
- Ленивые голубцы (куринный фарш)
- Тофу жаренный
- Экспонента кефир
- Рис 12.06.24
- Куриное филе жареное 12.06.24
- Перцы
- Гейнер
- Snaq Fabriq Шоколадные батончики MILKY без сахара Кешью
- Салат с баклажаном и томатами
- Попкорн соленый
- Салат с индейкой и рукколой
- Лагман
- камедь акации
- Каша
- Suris Emmental Milbona 400g
- Солянка
- Десерт молочный парфе лайм матча шоколад
- Десерт тирамису(торты и кулинария)
- Чебупай сочное яблоко
- Лисички, жареные со сметаной
- Шоколадное пралине
- Салат огурцы с помидоркой
- Шоколадная паста с миндадем хрустящая
- Сливки 35%(BİM)
- Запеканка творожная без сахара
- Смесь овощная по-астрахански
- Омлет с кабачком
- Суфле 12.06
- Сомика куриная
- Холодец из куриных лапок
- Хлеб с семенами тыквы
- Сметана 15%
- Каша2 уч
- Милка с орео
- Мини сырок шоколад
- Живчик
- Хлеб на 12.06.24
- Свекла свежая резаная
- Маринованная капуста
- Гавайская с альфредо
- Коктейль рационика
- Сырный цыпленок
- Тортилья сладкая
- Bombbar батончик кокосовый кейк
- Кефир 2,3% клубника
- Сметанный крем +джем
- Деревенская пицца
- Белок яичный
- Пицца домашняя
- Protein cookies апельсиновое
- Авокадо с оливковым маслом чесноком и лаймом
- Бургер пицца
- Зелёный салат
- Хлеб "Целебный" с Цикорием [ВкусВилл]
- Каша льняная с топинамбуром
- Хумус тосканский сад
- Только творог (1.8%)
- Салат из огурцов и помидоров с зелёным луком
- Гречка з фаршем
- Перец в фаршированные
- Перец мясом
- Пицца творожная моя
- Кабачковая лепёшка
- Батат запечённый
- шоколад street
- Филе индейки запечённое
- Котлета минтай
- Шоколад Almond sea salt No added sugar, 75g kpl
- Пп наполеон
- Творог скумбрия имитирован
- Сыр полутвердый протеиновый с L-карнитином
- Баклажаны по-корейски МОЙ
- Печенье Слоеные Ушки с корицей
- Манты по домашнему плотниково
- Кальмар
- Лепешка со шпинатом и моцареллой
Метки: Как приготовить Квашенная капуста с курицей, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квашенная капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
