Войти

Рецепт Салат 2024.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2024.06.13

Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Морская капуста (ламинария) свежая (Мытьё, нарезка) 63 г
Щавель (Мытьё, нарезка) 30 г
Перец сладкий красный 95 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец с кожурой 90 г
Руккола 98 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 150 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 33 г
Укроп 52 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 106 г
Лук батун 67 г
Авокадо 105 г
Уксус яблочный 29 г
Оливковое масло 20 г
Соль морская [Сырье и приправы] 7 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2024.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.9% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.7% 1176 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.5 мкг 900 мкг 20.7% 38.3% 483 г
альфа Каротин 3.039 мкг ~
бета Каротин 1.19 мг 5 мг 23.8% 44.1% 420 г
бета Криптоксантин 4.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 328.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.9% 3158 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 10.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 10.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 26.186 мкг 400 мкг 6.5% 12% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 40.11 мг 90 мг 44.6% 82.6% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 10% 1868 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин К, филлохинон 84 мкг 120 мкг 70% 129.6% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.5696 мг 20 мг 2.8% 5.2% 3511 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.72 мг 2500 мг 12.2% 22.6% 820 г
Кальций, Ca 49.71 мг 1000 мг 5% 9.3% 2012 г
Кремний, Si 5.904 мг 30 мг 19.7% 36.5% 508 г
Магний, Mg 32.71 мг 400 мг 8.2% 15.2% 1223 г
Натрий, Na 136.23 мг 1300 мг 10.5% 19.4% 954 г
Сера, S 19.13 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5227 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 9.4% 1980 г
Хлор, Cl 75.18 мг 2300 мг 3.3% 6.1% 3059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 16.5% 1130 г
Йод, I 137.91 мкг 150 мкг 91.9% 170.2% 109 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 36.7% 506 г
Литий, Li 11.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 17.6% 1054 г
Медь, Cu 81.77 мкг 1000 мкг 8.2% 15.2% 1223 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 5.2% 3546 г
Никель, Ni 4.024 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Стронций, Sr 21.74 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12598 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 8.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 5.7% 3239 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.091 мг ~
Кампестерол 0.455 мг ~
Стигмастерол 0.182 мг ~
бета Ситостерол 8.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.515 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 2024.06.13 составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2024.06.13

Салат 2024.06.13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином C - 44,6 %, витамином K - 70 %, калием - 12,2 %, кремнием - 19,7 %, йодом - 91,9 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Салат 2024.06.13

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2024.06.13, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2024.06.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-06-03
Калорийность: 1469 кКал
Витамины и минералы: 100%
Maximus Otto
2025-06-03
Калорийность: 1374 кКал
Витамины и минералы: 89%
Ирина Макс
2025-06-01
Калорийность: 1592 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Каша из семян льна
Автор Ольга
67.8
2
3.9
4
15
3 7
Салат брокколи руккола мясо и помидор
Автор Море Перемен
65.3
10
1.5
2.1
15
1 0
Орех запеченный со специями
Автор iluevi
371.7
16.8
33.4
0.8
3
2 11
Интересные блоги
Страна дождей
29-05-2025
Дневник питания за 28.05.2025
Всё хочу написать, как я провел, там есть интересн...
18 258
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
16 154
Ann
26-05-2025
Wow, it`s already June!
June: - go to bed before 1 a.m. and starting to be...
8 137