Войти

Рецепт Салат с яичком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яичком

Яйцо куриное 90 г
Огурец грунтовый 97 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Укроп 3 г
Teos Йогурт Греческий 2% 40 г
Горчица столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яичком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.4% 1226 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.1% 1244 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 18.5% 683 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 6.3% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 12.9% 984 г
Витамин В4, холин 93.2 мг 500 мг 18.6% 23.5% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 14.8% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.764 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6940 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 7.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 10.4% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 10% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин Н, биотин 7.694 мкг 50 мкг 15.4% 19.5% 650 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 21% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.4705 мг 20 мг 7.4% 9.4% 1360 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.7 мг 2500 мг 5.2% 6.6% 1928 г
Кальций, Ca 39.44 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2535 г
Кремний, Si 20.963 мг 30 мг 69.9% 88.4% 143 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3213 г
Натрий, Na 57.69 мг 1300 мг 4.4% 5.6% 2253 г
Сера, S 68.12 мг 1000 мг 6.8% 8.6% 1468 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 14.2% 895 г
Хлор, Cl 70.86 мг 2300 мг 3.1% 3.9% 3246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.7 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 9% 1416 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 7.2% 1763 г
Кобальт, Co 4.561 мкг 10 мкг 45.6% 57.6% 219 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 7% 1808 г
Медь, Cu 77.42 мкг 1000 мкг 7.7% 9.7% 1292 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 7.3% 1711 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 11.239 мкг 55 мкг 20.4% 25.8% 489 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12527 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 10.9% 1157 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.657 г от 4.7 до 16.8 г 14% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат с яичком составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯИЧКОМ

Салат с яичком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 15,4 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 69,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Салат с яичком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яичком, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яичком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яичница-пицца
Автор Море Перемен
195
19.1
8.3
10
7
3 5
Яблочко- кабачковый рулет
Автор Валентина
82.9
4.9
0.6
13.8
6
4 11
Омлет сырно- кобачковый
Автор Радмира
197.7
15.4
8.7
13.8
9
4 12
Интересные блоги
Aнна Лизa
13-07-2025
Коротко о планах на завтра
Набрала :)
11 163
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
09-07-2025
Дневник питания за 08.07.2025
Вчера был день, как день. Потом попала в историю:Б...
20 61
Антон Иващук
16-07-2025
Бережное отношение к себе. Я вчера услышал, что у...
19 53
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-07-13
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 91%
Радмира
2025-07-16
Калорийность: 1107 кКал
Витамины и минералы: 80%
Diana
2025-07-10
Калорийность: 1314 кКал
Витамины и минералы: 91%