Рецепт Свинина с картошкой тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с картошкой тушеные

Картофель 1561 г
Томатная Паста 66 г
Вода 700 г
Корейка Свиная 842 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с картошкой тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.9% 1333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.1% 1302 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.1% 2576 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.031 мкг 400 мкг 1% 1% 9923 г
Витамин C, аскорбиновая 10.08 мг 90 мг 11.2% 11.7% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.907 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2205 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.2 мг 2500 мг 11.4% 11.9% 874 г
Кальций, Ca 6.06 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16502 г
Кремний, Si 25.194 мг 30 мг 84% 88% 119 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 3.1% 3384 г
Натрий, Na 2.72 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47794 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6116 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Хлор, Cl 29.54 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.3 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 75.08 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.6% 3965 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 26.4% 397 г
Литий, Li 38.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Медь, Cu 70.68 мкг 1000 мкг 7.1% 7.4% 1415 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 6.6% 1593 г
Никель, Ni 2.519 мкг ~
Рубидий, Rb 251.9 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40741 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 37.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10607 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 10.6% 992 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6615 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Свинина с картошкой тушеные составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 999 гр (954 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С КАРТОШКОЙ ТУШЕНЫЕ

Свинина с картошкой тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 84 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Свинина с картошкой тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с картошкой тушеные, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с картошкой тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты