Рецепт Гороховый суп-пюре с грибами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп-пюре с грибами и зеленью

Горох лущеный, крупа	300 г
Лук репчатый	187 г
Морковь	226 г
Шампиньоны	330 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Петрушка свежая	30 г
Картофель	285 г
Бульон говяжий	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп-пюре с грибами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.5 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2495 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	9.5%	1551 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.4%	6222 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	6.8%	2190 г
Углеводы (общие)	12.4 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	17.8%	833 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	5.2%	2827 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	203.2 мкг	900 мкг	22.6%	33.5%	443 г
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Каротин	1.219 мг	5 мг	24.4%	36.1%	410 г
бета Криптоксантин	0.032 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.994 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.166 мг	1.5 мг	11.1%	16.4%	904 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	11.6%	1277 г
Витамин В4, холин	7.9 мг	500 мг	1.6%	2.4%	6329 г
Витамин В5, пантотеновая	0.653 мг	5 мг	13.1%	19.4%	766 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	9.5%	1563 г
Витамин В9, фолаты	10.963 мкг	400 мкг	2.7%	4%	3649 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	0.7%	21429 г
Витамин C, аскорбиновая	6.76 мг	90 мг	7.5%	11.1%	1331 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.356 мг	15 мг	2.4%	3.6%	4213 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	4.829 мкг	50 мкг	9.7%	14.4%	1035 г
Витамин К, филлохинон	24.3 мкг	120 мкг	20.3%	30.1%	494 г
Витамин РР, НЭ	2.4354 мг	20 мг	12.2%	18.1%	821 г
Ниацин	1.245 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	356.5 мг	2500 мг	14.3%	21.2%	701 г
Кальций, Ca	25.79 мг	1000 мг	2.6%	3.9%	3877 г
Кремний, Si	19.855 мг	30 мг	66.2%	98.1%	151 г
Магний, Mg	24.95 мг	400 мг	6.2%	9.2%	1603 г
Натрий, Na	172.4 мг	1300 мг	13.3%	19.7%	754 г
Сера, S	43.64 мг	1000 мг	4.4%	6.5%	2291 г
Фосфор, P	75.9 мг	800 мг	9.5%	14.1%	1054 г
Хлор, Cl	153.22 мг	2300 мг	6.7%	9.9%	1501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	377.9 мкг	~
Бор, B	134.1 мкг	~
Ванадий, V	46.82 мкг	~
Железо, Fe	1.319 мг	18 мг	7.3%	10.8%	1365 г
Йод, I	3.88 мкг	150 мкг	2.6%	3.9%	3866 г
Кобальт, Co	4.436 мкг	10 мкг	44.4%	65.8%	225 г
Литий, Li	10.574 мкг	~
Марганец, Mn	0.1843 мг	2 мг	9.2%	13.6%	1085 г
Медь, Cu	200.21 мкг	1000 мкг	20%	29.6%	499 г
Молибден, Mo	14.212 мкг	70 мкг	20.3%	30.1%	493 г
Никель, Ni	16.684 мкг	~
Рубидий, Rb	105.3 мкг	~
Селен, Se	4.407 мкг	55 мкг	8%	11.9%	1248 г
Стронций, Sr	14.66 мкг	~
Титан, Ti	30.84 мкг	~
Фтор, F	19.95 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20050 г
Хром, Cr	4.66 мкг	50 мкг	9.3%	13.8%	1073 г
Цинк, Zn	0.5829 мг	12 мг	4.9%	7.3%	2059 г
Цирконий, Zr	2.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.485 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.073 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.397 г	от 4.7 до 16.8 г	8.4%	12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.116 мг	~
бета Ситостерол	0.842 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.126 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.159 г	min 16.8 г	0.9%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.141 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.355 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.332 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Гороховый суп-пюре с грибами и зеленью составляет 67,5 кКал.

Порция = 594 гр (401 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.5 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С ГРИБАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Гороховый суп-пюре с грибами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 14,3 %, кремнием - 66,2 %, кобальтом - 44,4 %, медью - 20 %, молибденом - 20,3 %

Чем полезен Гороховый суп-пюре с грибами и зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп-пюре с грибами и зеленью, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп-пюре с грибами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2025-11-04

Калорийность: 1612 кКал

Витамины и минералы: 100%

Yanito

2025-11-04

Калорийность: 1498 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе