Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Какао-порошок | 40 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная [Nordic] | 135 г |
| Сахарная пудра | 110 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
| Крем для печенья Орео | 145 г |
Печенье OREO (30шт) ___________________________________________________________ Тесто на печенье: Сливочное масло 120гр Сахарная пудра 100гр Ванильный сахар 10гр Какао 40гр Соль Щепотка Разрыхлитель 2гр Мука 135гр 1. В деже миксера объединить муку, какао, сахарную пудру, соль, разрыхлитель. Перемешать. 2. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Быстро замесить тесто (насадка весло). 3. Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать на час в холодильник. 4. Затем раскатать в пласт толщиной 3мм, вырезать кружочки D-4см. Выложить заготовки на противень, простеленный пергаментом. 5. Выпекать в разогретой до 180С духовке 10 минут. 6. Остудить. 7. Затем на половину печенюшек отсадить крем, накрыть второми половинками. 8. Убрать на час в холодильник, затем сложить в контейнер и хранить в холодильнике до 5 дней, в морозильной камере до 45 дней. Крем: Белый шоколад 45гр Сливочное масло 40гр Творожный сыр 60гр 1. Творожный сыр взбить миксером до пастообразной массы. 2. Шоколад растопить импульсно в микроволновой печи. Остудить до комнатной температуры. 3. Порционно ввести растопленный шоколад к творожному сыру, каждый раз хорошо взбивая крем. 4. В последнюю очередь добавить мягкое сливочное масло. Взбить в стабильный крем. 5. Готовый крем выложить в кондитерский мешок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 500.5 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 336 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 1.7% | 1152 г |
| Жиры | 32.3 г | 56 г | 57.7% | 11.5% | 173 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 4.1% | 492 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 3.7% | 541 г |
| Вода | 11.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19427 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.6 мкг | 900 мкг | 22.2% | 4.4% | 451 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 0.2% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 0.5% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.435 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 0.9% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 0.4% | 4573 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5802 мг | 20 мг | 2.9% | 0.6% | 3447 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.44 мг | 2500 мг | 4.8% | 1% | 2076 г |
| Кальций, Ca | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6553 г |
| Магний, Mg | 32.53 мг | 400 мг | 8.1% | 1.6% | 1230 г |
| Натрий, Na | 151.09 мг | 1300 мг | 11.6% | 2.3% | 860 г |
| Сера, S | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12019 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 1.4% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 229.96 мг | 2300 мг | 10% | 2% | 1000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 2% | 992 г |
| Кобальт, Co | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.1% | 17544 г |
| Марганец, Mn | 0.3552 мг | 2 мг | 17.8% | 3.6% | 563 г |
| Медь, Cu | 350.2 мкг | 1000 мкг | 35% | 7% | 286 г |
| Молибден, Mo | 4.695 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.3% | 1491 г |
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 17974 г |
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20450 г |
| Цинк, Zn | 0.5901 мг | 12 мг | 4.9% | 1% | 2034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.053 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.253 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.22 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.577 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.739 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.391 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.296 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.18 г | min 16.8 г | 48.7% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье Орео составляет 500,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 500.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 32.3 г | -% | |
| Углеводы | 44.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 11.7 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|