Рецепт Начинка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка из творога

Творог 9% жирности	200 г
Кабачок	113 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Лук зеленый (перо) (Варка со сливом)	10 г
Укроп (Варка со сливом)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.4 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1498 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	13.1%	679 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	8.9%	1000 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.4%	6083 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.2%	4000 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3%	2975 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.4 мкг	900 мкг	5.9%	5.2%	1685 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	0.036 мкг	~
бета Каротин	0.145 мг	5 мг	2.9%	2.6%	3448 г
бета Криптоксантин	0.076 мкг	~
Ликопин	0.061 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.376 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.1%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	8.8%	1011 г
Витамин В4, холин	31.91 мг	500 мг	6.4%	5.7%	1567 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	3.8%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	4.9%	1818 г
Витамин В9, фолаты	26.439 мкг	400 мкг	6.6%	5.9%	1513 г
Витамин В12, кобаламин	0.606 мкг	3 мкг	20.2%	18%	495 г
Витамин C, аскорбиновая	5.92 мг	90 мг	6.6%	5.9%	1520 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.212 мг	15 мг	1.4%	1.2%	7075 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	3.26 мкг	50 мкг	6.5%	5.8%	1534 г
Витамин К, филлохинон	7.7 мкг	120 мкг	6.4%	5.7%	1558 г
Витамин РР, НЭ	2.6341 мг	20 мг	13.2%	11.7%	759 г
Ниацин	0.462 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.82 мг	2500 мг	6.6%	5.9%	1526 г
Кальций, Ca	114.99 мг	1000 мг	11.5%	10.2%	870 г
Кремний, Si	10.378 мг	30 мг	34.6%	30.8%	289 г
Магний, Mg	19.18 мг	400 мг	4.8%	4.3%	2086 г
Натрий, Na	378.22 мг	1300 мг	29.1%	25.9%	344 г
Сера, S	112.23 мг	1000 мг	11.2%	10%	891 г
Фосфор, P	140.6 мг	800 мг	17.6%	15.7%	569 г
Хлор, Cl	636.64 мг	2300 мг	27.7%	24.6%	361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.2 мкг	~
Бор, B	10.6 мкг	~
Ванадий, V	2.41 мкг	~
Железо, Fe	0.484 мг	18 мг	2.7%	2.4%	3719 г
Йод, I	5.51 мкг	150 мкг	3.7%	3.3%	2722 г
Кобальт, Co	1.356 мкг	10 мкг	13.6%	12.1%	737 г
Литий, Li	0.127 мкг	~
Марганец, Mn	0.0999 мг	2 мг	5%	4.4%	2002 г
Медь, Cu	71.74 мкг	1000 мкг	7.2%	6.4%	1394 г
Молибден, Mo	6.937 мкг	70 мкг	9.9%	8.8%	1009 г
Никель, Ni	0.47 мкг	~
Олово, Sn	7.88 мкг	~
Рубидий, Rb	15.9 мкг	~
Селен, Se	18.313 мкг	55 мкг	33.3%	29.6%	300 г
Стронций, Sr	11.48 мкг	~
Фтор, F	22.46 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17809 г
Хром, Cr	1.78 мкг	50 мкг	3.6%	3.2%	2809 г
Цинк, Zn	0.3547 мг	12 мг	3%	2.7%	3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.002 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.068 г	от 0.9 до 3.7 г	7.6%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.284 г	от 4.7 до 16.8 г	6%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.279 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.194 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.602 г	min 16.8 г	9.5%	8.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.315 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Начинка из творога составляет 112,4 кКал.

Порция = 25 гр (28.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.4 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА

Начинка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 34,6 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Начинка из творога

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начинка из творога, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка из творога, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-06-13

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алёна Прекрасная

2025-06-18

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 95%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Автор Татьяна. Худею.

56.3

9.1

7.8

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе