Рецепт Бутерброд с колбасой 1687. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой 1687

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 30 г
Зелень [Белая Дача] 3 г
Колбаса полукопченая, минская 30 г
Огурец грунтовый 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой 1687".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.5 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5% 585 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 10.7% 273 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 3.5% 836 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.6% 1111 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 1.8% 1657 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 3.5% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.5% 1192 г
Витамин В4, холин 30.29 мг 500 мг 6.1% 1.8% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.933 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.6% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 1.5% 1911 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4926 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.1283 мг 20 мг 15.6% 4.6% 639 г
Ниацин 1.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.85 мг 2500 мг 11.5% 3.4% 872 г
Кальций, Ca 34.02 мг 1000 мг 3.4% 1% 2939 г
Кремний, Si 10.817 мг 30 мг 36.1% 10.6% 277 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 2.4% 1226 г
Натрий, Na 1010.22 мг 1300 мг 77.7% 22.8% 129 г
Сера, S 146.62 мг 1000 мг 14.7% 4.3% 682 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 6.6% 445 г
Хлор, Cl 1684.08 мг 2300 мг 73.2% 21.4% 137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 2.783 мг 18 мг 15.5% 4.5% 647 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2655 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 3.3% 883 г
Марганец, Mn 0.446 мг 2 мг 22.3% 6.5% 448 г
Медь, Cu 86.03 мкг 1000 мкг 8.6% 2.5% 1162 г
Молибден, Mo 6.583 мкг 70 мкг 9.4% 2.8% 1063 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 3.172 мкг 55 мкг 5.8% 1.7% 1734 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37418 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 1% 2828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.602 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.314 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.926 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой 1687 составляет 341,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ 1687

Бутерброд с колбасой 1687 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 36,1 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 73,2 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 22,3 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой 1687

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой 1687, калорийность 341,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой 1687, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты