Рецепт Плов терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов терияки

Лук репчатый (Запекание) 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 750 г
Индилайт по-мексикански 450 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Терияки 100 г
Морковь (Тушение) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.8% 1840 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 16.5% 659 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 17.7% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.197 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9531 г
Витамин C, аскорбиновая 16.76 мг 90 мг 18.6% 20.1% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.311 мг 15 мг 8.7% 9.4% 1144 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9141 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6241 мг 20 мг 3.1% 3.4% 3205 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.99 мг 2500 мг 3% 3.2% 3379 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 1.1% 9930 г
Кремний, Si 16.261 мг 30 мг 54.2% 58.7% 184 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3810 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33419 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5794 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 4.1% 2649 г
Хлор, Cl 14.12 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 15.9% 680 г
Литий, Li 14.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 11.3% 966 г
Медь, Cu 61.69 мкг 1000 мкг 6.2% 6.7% 1621 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2520 г
Никель, Ni 2.046 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 1.771 мкг 55 мкг 3.2% 3.5% 3106 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 55.29 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7235 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.3686 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3256 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.556 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 35.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.541 г ~

Энергетическая ценность Плов терияки составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ТЕРИЯКИ

Плов терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 18,6 %, кремнием - 54,2 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Плов терияки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов терияки, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты