Рецепт Салат из редиски со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из редиски со сметаной
| Редис | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.4% | 5429 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10% | 2435 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.9% | 1538 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 14.4% | 1708 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 11% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.51 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 9.3% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 11% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.421 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.9% | 6230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.83 мг | 90 мг | 24.3% | 59.4% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 3.7% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 37.7% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3653 мг | 20 мг | 1.8% | 4.4% | 5475 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.02 мг | 2500 мг | 9.4% | 23% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 54.2 мг | 1000 мг | 5.4% | 13.2% | 1845 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 8.1% | 3077 г |
| Натрий, Na | 157.23 мг | 1300 мг | 12.1% | 29.6% | 827 г |
| Сера, S | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13966 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 13.7% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 259.15 мг | 2300 мг | 11.3% | 27.6% | 888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 136.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 12% | 2025 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 9.5% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 3.044 мкг | 10 мкг | 30.4% | 74.3% | 329 г |
| Литий, Li | 16.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 15.4% | 1589 г |
| Медь, Cu | 121.66 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 29.8% | 822 г |
| Молибден, Mo | 2.62 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9% | 2672 г |
| Никель, Ni | 10.332 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Фтор, F | 22.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 18067 г |
| Хром, Cr | 8.56 мкг | 50 мкг | 17.1% | 41.8% | 584 г |
| Цинк, Zn | 0.1996 мг | 12 мг | 1.7% | 4.2% | 6012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из редиски со сметаной составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ СО СМЕТАНОЙ
Салат из редиски со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 24,3 %, витамином K - 15,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 30,4 %, медью - 12,2 %, хромом - 17,1 %
Чем полезен Салат из редиски со сметаной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье из рассола
- салат капустный с кефиром
- молоки сельди
- Хлебцы Тонкая талия укроп с луком
- аскорутин
- шоколад Twix
- Салат из моркови и дайкона
- Творожно-банановый мусс
- запеканка из грудки, кабачков, картошки
- драники с сыром
- Молочный коктейль
- С редисом
- Фунчоза с курицей и овощами
- подлива из свиной печени
- Activia suavissimo Zero
- желе творожное
- Philadelphia
- сахар
- каша рисовая
- сыр сулугуни
- Колбаса Докторская Оригинальная
- сырно-мяной рулет с фаршем
- масло сваля
- чай
- Белковый
- вишня замороженная
- Квас Очаковский
- активиа биойогурт
- Батон Нарезной Королёвский
- Комплевит
- сушки с маком
- Kondensmilch 10% 340 g,
- Ленивый голубец из ф.индейки
- Edel Bittet 70 % Kakao 5 Tafeln 125 g.
- Edel Bitter 85 % Kakao 5 Tafeln 125 g.
- блины с мясом
- кофе якобс 3 в 1
- мороженое магнат крем брюле
- блины Овсяные
- конфеты "Птичьи сказки"
- Хлебцы хрустящие пшеничные
- салат из капусты по корейски
- Ананас кольцами
- хлеб bauernschnitt
- панна котта
- кальций +Д
- печень с грибами
- Морс из черной смородины
- Печёные яблоки
- минтай под сырно-кефирным соусом
- вино сакура
- сабайон с красным вином
- цукаты ананас 7я
- семечки чищенные 7я
- сабайон с вином
- шоколад горький 75% с какао-бобами
- омлет
- конфеты кокос 7я
- сыр скандинавский
- сушка с маком "Невская сушка"
- салат французский легкий
- сырок КАРТОШКА Б.Ю.Александров
- Соус салатный Spilva
- Фарш из индейки азу
- Крабовые палочки
- Tempo
- запеканка
- минтай сушеный соломка соленый
- сокосодержащий яблочный напиток №3
- лепешки мараканские
- кукурузные лепешки
- пельмени из кеты
- горошек консервированный
- Салат из индейки
- хлеб пшеничный подовый 7я
- Пряники Посиделкино 1шт-12,5гр
- Печень трески.Консерва
- Шоколад горький 70%
- Скумбрия запечёная в духовке
- творог зерненый 4%
- суп из рыбной консервы
- Салат фасолевый
- кальмар на бутерброд
- Картофель с кабачками тушеные со сметаной
- суп с клецками
- филе пангасиуса-морской язык
- Салат витаминный
- Селедка пресервы
- пангасиус тушеный с овощами
- салат
- Оладьи из творога с сырной начинкой
- пышки
- Салат из печени
- бульон из грудки
- 1
- Casein(Optimum Nutrition)
- Горький шоколад 70% (Россия щедрая душ)
- Печенье овсяное с бананом
- лук
- Суп тыквенный с грибами и капустой
Метки: Как приготовить Салат из редиски со сметаной, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
