Рецепт Лагман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лагман
| Лук репчатый (Тушение) | 907 г |
| Морковь (Тушение) | 481 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 547 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 527 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 40 г |
| Вода | 2000 г |
| Сельдерей (Тушение) | 107 г |
| Говядина Лопатка [ВкусВилл] | 920 г |
| Окорок из Свинины [Агро-Белогорье] | 822 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 120 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лагман".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.5% | 950 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.9% | 824 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.3 мкг | 900 мкг | 31.8% | 28.7% | 314 г |
| бета Каротин | 1.718 мг | 5 мг | 34.4% | 31% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.119 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.59 мг | 90 мг | 16.2% | 14.6% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3923 мг | 20 мг | 2% | 1.8% | 5098 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.11 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.2% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5587 г |
| Кремний, Si | 6.816 мг | 30 мг | 22.7% | 20.5% | 440 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 2.7% | 3364 г |
| Натрий, Na | 9.34 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13919 г |
| Сера, S | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 2.7% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 23.1 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 2.2% | 4255 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.194 мкг | 10 мкг | 21.9% | 19.8% | 456 г |
| Литий, Li | 14.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1925 г |
| Медь, Cu | 51.31 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.6% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 5.104 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.6% | 1371 г |
| Никель, Ni | 3.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.37 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3624 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.6% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.2881 мг | 12 мг | 2.4% | 2.2% | 4165 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лагман составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.8 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАГМАН
Лагман богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином C - 16,2 %, кремнием - 22,7 %, кобальтом - 21,9 %
Чем полезен Лагман
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженное эскимо
- Шашлык в лаваше из свинины, охлаждëнный. Кулинарное изделие
- Черноплодная рябина и гранат
- Филе свинины с луком
- Лапша Лагманная Вкусвилл
- Протеин
- Печень в кефире
- Здоровый рецепт
- Напиток с томатами, клубникой и базиликом
- Творожок ЭКОНИВА
- Салат с пекинской капустой и помидором
- Лапша Лагманная
- Чизкейк Нью-Йорк
- Колдбрю лимонный
- Квас уральский
- Сендвич с ветчиной и сыром
- Заливной пирог на кефире с рыбконсервами
- Круассан с шоколадом
- ПП ломтик
- Салат из кабачков в яйце
- Мороженое Джемка клубника
- all mass whey protein
- Фруктовый салат
- Картофельное пюре
- Салат оливье
- Перец фаршированный (копия)
- Крылья оригинальные
- Овсяное блин
- Паштет из печени со сливочным маслом
- Те самые орешки 1 шт 20г
- поке
- Твороженный Десерт с ванилью и бисквитом
- Котлета из кальмаров
- Вермишель Ширатаки 200г
- Смузи
- Смузи дыня-кунжут
- Рулет из баклажанов с ореховой начинкой
- Горбуша в брокколи
- Щи зелёные
- Чечевичный суп
- Творог зерненный в сливках 300г
- Яичница в лаваше
- Салат "Лайт"
- Жаркое из изюбра
- Котлета "Московская"
- Мороженое Наворот
- Икра сельди техоокеанской
- Фреш ролл с креветкой
- Камбала жареная в муке
- Овсяный десерт 130 г
- Горбуша под сметаной
- Солнечная Тоскана салат
- крылья острые
- Куриные маффины с творогом и сыром
- Салат листья
- Рис с овощами
- Картофель с листчками и луком
- Пирог с творогом и желе из вишни
- Биточки по домашнему
- Вафли из брокколи
- Оладьи из ржаной муки и кабачков с брынзой
- Курица «диет»5 в духовке
- Оладьи из кабачков
- Хлебные палочки "TSANOS / with beetroot"
- Зелёный творог
- Моцарелла Боккончини
- Курочка по-азиатски
- Печень куриная в сметане с пюре
- Терпуг по-индийски
- Namazka. с зеленью
- смузи морковь-кокос
- Лапша пшеничная
- Запеканка из цветной капусты
- Котлеты куриные(свои)
- Горчица острая Александровская
- Дарницкий хлеб на закваске
- Блины из кабачка
- Омлет в духовке
- Фаршированные кабачки
- Белковый Коктель Алекс
- Пирожок с абрикосом
- Сендвич
- Куриное филе со свекольной подливкой
- Крылья Баффало [Перекресток]
- Драже "Тыква в ШОКе"
- Лопатка говяжья отварная
- печенье овсяное
- Селезенка баранья жар. порц. куском(m сыр.)
- Свекольник
- Хек с овощами,сметаной и сыром МОЁ
- Макароны по-флотски
- Торт йогуртовый
- Спагетти из твердых сортов
- White chocolate style pudding
- Лапша многозерновая
- колбаса GALDA forevers
- Конфета молочный шоколад с миндалем и карамелью
- Рисово-шок галеты
- Лисички жареные с луком и сметаной.
- Салат овощной со сметаной
Метки: Как приготовить Лагман, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-04-01
Калорийность: 1037 кКал
2025-04-24
Калорийность: 1072 кКал
2025-04-14
Калорийность: 1082 кКал
Новые рецепты
Пирог насыпной с яблоками
356.8
5.6
9
63.4
2
Творожное печенье Кокосанки
271.5
15.9
14.6
19.1
2
Печенье из геркулеса, яблок с черносливом и курагой
236.8
6.2
3.3
44.7
6
Интересные блоги
