Рецепт Салат из горошка с капустой ШН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из горошка с капустой ШН

Горошек зеленый. Консервы 239 г
Оливковое масло 10 г
Петрушка свежая 12 г
Укроп 22 г
Подсолнечное масло 5 г
Огурец грунтовый 154 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Капуста белокочанная 446 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горошка с капустой ШН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.4% 3111 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.9% 4660 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 29.1% 800 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 9.1% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 15.1% 1533 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 17.4% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 5.3% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 17.106 мкг 400 мкг 4.3% 10% 2338 г
Витамин C, аскорбиновая 38.6 мг 90 мг 42.9% 99.8% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 9.1% 2560 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8532 г
Витамин К, филлохинон 73.3 мкг 120 мкг 61.1% 142.1% 164 г
Витамин РР, НЭ 0.8918 мг 20 мг 4.5% 10.5% 2243 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.65 мг 2500 мг 8.9% 20.7% 1128 г
Кальций, Ca 45.56 мг 1000 мг 4.6% 10.7% 2195 г
Кремний, Si 37.989 мг 30 мг 126.6% 294.4% 79 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 10.9% 2109 г
Натрий, Na 227.78 мг 1300 мг 17.5% 40.7% 571 г
Сера, S 29.01 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3447 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 12.3% 1878 г
Хлор, Cl 226.15 мг 2300 мг 9.8% 22.8% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.3 мкг ~
Бор, B 132.2 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 8.8% 2632 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6550 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 59.3% 392 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 23.7% 981 г
Медь, Cu 96.06 мкг 1000 мкг 9.6% 22.3% 1041 г
Молибден, Mo 9.488 мкг 70 мкг 13.6% 31.6% 738 г
Никель, Ni 7.578 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 3.3% 7152 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26918 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 20.7% 1124 г
Цинк, Zn 0.4449 мг 12 мг 3.7% 8.6% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~

Энергетическая ценность Салат из горошка с капустой ШН составляет 43 кКал.

  • Порция = 154 гр (66.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОРОШКА С КАПУСТОЙ ШН

Салат из горошка с капустой ШН богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,9 %, витамином K - 61,1 %, кремнием - 126,6 %, кобальтом - 25,5 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Салат из горошка с капустой ШН

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из горошка с капустой ШН, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из горошка с капустой ШН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты