Рецепт Вафли бельгийские классические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли бельгийские классические

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 172 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 190 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 10 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли бельгийские классические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.5 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.9% 974 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 8.8% 318 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 5.3% 528 г
Углеводы (общие) 29.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 4.6% 614 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.6% 1084 г
Витамин В4, холин 83.33 мг 500 мг 16.7% 4.7% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 2.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.947 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3090 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 2.3% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 2.1% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 1.7% 1678 г
Витамин Н, биотин 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 3.3% 840 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1858 мг 20 мг 10.9% 3.1% 915 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.45 мг 2500 мг 4.7% 1.3% 2111 г
Кальций, Ca 53.05 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1885 г
Кремний, Si 1.525 мг 30 мг 5.1% 1.4% 1967 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3279 г
Натрий, Na 45.49 мг 1300 мг 3.5% 1% 2858 г
Сера, S 73.92 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1353 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 3.6% 781 г
Хлор, Cl 65.86 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.3 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.31 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 1.7% 1630 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.3% 2107 г
Кобальт, Co 3.013 мкг 10 мкг 30.1% 8.5% 332 г
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 3.2% 887 г
Медь, Cu 60.3 мкг 1000 мкг 6% 1.7% 1658 г
Молибден, Mo 7.283 мкг 70 мкг 10.4% 2.9% 961 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Селен, Se 9.429 мкг 55 мкг 17.1% 4.8% 583 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15522 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.6346 мг 12 мг 5.3% 1.5% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.751 г от 4.7 до 16.8 г 16% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.192 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.513 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.328 г ~
14:0 Миристиновая 1.522 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.518 г min 16.8 г 32.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.294 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.527 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли бельгийские классические составляет 355,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БЕЛЬГИЙСКИЕ КЛАССИЧЕСКИЕ

Вафли бельгийские классические богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, холином - 16,7 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Вафли бельгийские классические

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли бельгийские классические, калорийность 355,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли бельгийские классические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты