Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Томаты Черри [Globus] 50 г
Авокадо 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Рукола 150 г
Соевый Соус 10 г
Дижонская Горчица 5 г
Сок Лимона 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.1% 661 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.5% 700 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.7% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1552 г
Витамин В4, холин 44.87 мг 500 мг 9% 6% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.252 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31949 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.7% 9554 г
Витамин Н, биотин 3.611 мкг 50 мкг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8799 мг 20 мг 19.4% 12.9% 515 г
Ниацин 2.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.02 мг 2500 мг 7.1% 4.7% 1404 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6337 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 1.3% 4944 г
Натрий, Na 261.83 мг 1300 мг 20.1% 13.4% 497 г
Сера, S 87.22 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1147 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 7.6% 881 г
Хлор, Cl 368.1 мг 2300 мг 16% 10.7% 625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Йод, I 15.96 мкг 150 мкг 10.6% 7.1% 940 г
Кобальт, Co 11.699 мкг 10 мкг 117% 78.1% 85 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5348 г
Медь, Cu 39.62 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2524 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3391 г
Никель, Ni 1.487 мкг ~
Селен, Se 5.667 мкг 55 мкг 10.3% 6.9% 971 г
Фтор, F 257.62 мкг 4000 мкг 6.4% 4.3% 1553 г
Хром, Cr 23.02 мкг 50 мкг 46% 30.7% 217 г
Цинк, Zn 0.3719 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3227 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.952 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 149,9 кКал.

  • Порция = 283 гр (424.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,4 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 16 %, кобальтом - 117 %, хромом - 46 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты