Рецепт Крем-суп из чечевицы с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из чечевицы с сухариками

Чечевица 220 г
Морковь 85 г
Лук репчатый 55 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 850 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Батон Утренний Нарезанный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из чечевицы с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.2% 1583 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.2% 1587 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2918 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 16% 718 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 17% 674 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 14.6% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 4.1% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 9.7% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 92.198 мкг 400 мкг 23% 26.5% 434 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1% 10563 г
гамма Токоферол 0.681 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9477 мг 20 мг 4.7% 5.4% 2110 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.31 мг 2500 мг 5.7% 6.6% 1744 г
Кальций, Ca 34.18 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2926 г
Кремний, Si 1.733 мг 30 мг 5.8% 6.7% 1731 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 4% 2867 г
Натрий, Na 129.6 мг 1300 мг 10% 11.5% 1003 г
Сера, S 44.2 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2262 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 9.1% 1260 г
Хлор, Cl 137.75 мг 2300 мг 6% 6.9% 1670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 9.1% 1263 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 4.3% 2740 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.3175 мг 2 мг 15.9% 18.3% 630 г
Медь, Cu 142.47 мкг 1000 мкг 14.2% 16.3% 702 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 4.4% 2664 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 2.074 мкг 55 мкг 3.8% 4.4% 2652 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 70.88 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5643 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.6678 мг 12 мг 5.6% 6.4% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из чечевицы с сухариками составляет 86,9 кКал.

  • Порция = 462 гр (401.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С СУХАРИКАМИ

Крем-суп из чечевицы с сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином B9 - 23 %, марганцем - 15,9 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Крем-суп из чечевицы с сухариками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из чечевицы с сухариками, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из чечевицы с сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты