Рецепт огурцы с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурцы с сельдереем

Огурец с кожурой, сырой	160 г
Сельдерей	50 г
Сметана 20,0% жирности	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурцы с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.2 ккал	1684 ккал	1.4%	6%	7259 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	4.7%	9500 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	7.8%	5600 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	6.5%	6636 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	17.2%	2500 г
Вода	93.9 г	2273 г	4.1%	17.7%	2421 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	181.4 мкг	900 мкг	20.2%	87.1%	496 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	8 мкг	~
бета Каротин	1.058 мг	5 мг	21.2%	91.4%	473 г
бета Криптоксантин	18.909 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.727 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	7.3%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	12.5%	3462 г
Витамин В4, холин	10 мг	500 мг	2%	8.6%	5000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	17.2%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	10.8%	4000 г
Витамин В9, фолаты	10.25 мкг	400 мкг	2.6%	11.2%	3902 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	2.6%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	10.69 мг	90 мг	11.9%	51.3%	842 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.4%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.154 мг	15 мг	1%	4.3%	9740 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	1.3%	30488 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	42.7%	1008 г
Витамин РР, НЭ	0.2122 мг	20 мг	1.1%	4.7%	9425 г
Ниацин	0.095 мг	~
Бетаин	0.073 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.59 мг	2500 мг	8.4%	36.2%	1193 г
Кальций, Ca	31.91 мг	1000 мг	3.2%	13.8%	3134 г
Магний, Mg	21.18 мг	400 мг	5.3%	22.8%	1889 г
Натрий, Na	48.5 мг	1300 мг	3.7%	15.9%	2680 г
Сера, S	1.14 мг	1000 мг	0.1%	0.4%	87719 г
Фосфор, P	37.7 мг	800 мг	4.7%	20.3%	2122 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.508 мг	18 мг	2.8%	12.1%	3543 г
Марганец, Mn	0.0575 мг	2 мг	2.9%	12.5%	3478 г
Медь, Cu	29.82 мкг	1000 мкг	3%	12.9%	3353 г
Селен, Se	0.218 мкг	55 мкг	0.4%	1.7%	25229 г
Фтор, F	0.95 мкг	4000 мкг			421053 г
Цинк, Zn	0.1455 мг	12 мг	1.2%	5.2%	8247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.626 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.143 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	10.182 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.023 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность огурцы с сельдереем составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	23.2 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	93.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

огурцы с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 11,9 %

Чем полезен огурцы с сельдереем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить огурцы с сельдереем, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурцы с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожная с фейхоа

Салат тыква, фасоль, фета

Вафли творожно-морковные домашние

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Мила Равно

2025-12-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2025-12-03

Калорийность: 1600 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе