Рецепт Белковый паштет из маша 17.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый паштет из маша 17.07.24

Яйцо куриное вареное всмятку	140 г
Плавленный Сыр с Грибами [Hochland]	100 г
Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли	468 г
Масло авокадо	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Чеснок	20 г
Куркума, молотая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый паштет из маша 17.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.9 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	7.4%	905 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	8.2%	812 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	2.9%	2330 г
Углеводы (общие)	13.4 г	~
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	16.7%	400 г
Вода	69.2 г	2273 г	3%	2%	3285 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.9 мкг	900 мкг	6.5%	4.3%	1528 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	2.383 мкг	~
бета Каротин	0.124 мг	5 мг	2.5%	1.7%	4032 г
бета Криптоксантин	24.516 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.074 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	5.3%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	4.7%	1406 г
Витамин В4, холин	65.93 мг	500 мг	13.2%	8.8%	758 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	7%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	3.1%	2151 г
Витамин В9, фолаты	99.74 мкг	400 мкг	24.9%	16.6%	401 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	2.1%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	0.89 мг	90 мг	1%	0.7%	10112 г
Витамин D, кальциферол	0.41 мкг	10 мкг	4.1%	2.7%	2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.347 мг	15 мг	2.3%	1.5%	4323 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.764 мкг	50 мкг	7.5%	5%	1328 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.5%	4615 г
Витамин РР, НЭ	0.9059 мг	20 мг	4.5%	3%	2208 г
Ниацин	0.067 мг	~
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.72 мг	2500 мг	8.7%	5.8%	1148 г
Кальций, Ca	35.83 мг	1000 мг	3.6%	2.4%	2791 г
Кремний, Si	0.067 мг	30 мг	0.2%	0.1%	44776 г
Магний, Mg	34.69 мг	400 мг	8.7%	5.8%	1153 г
Натрий, Na	325.6 мг	1300 мг	25%	16.7%	399 г
Сера, S	79.68 мг	1000 мг	8%	5.3%	1255 г
Фосфор, P	102.6 мг	800 мг	12.8%	8.5%	780 г
Хлор, Cl	265.79 мг	2300 мг	11.6%	7.7%	865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	1.707 мг	18 мг	9.5%	6.3%	1054 г
Йод, I	3.96 мкг	150 мкг	2.6%	1.7%	3788 г
Кобальт, Co	2.16 мкг	10 мкг	21.6%	14.4%	463 г
Литий, Li	0.079 мкг	~
Марганец, Mn	0.3296 мг	2 мг	16.5%	11%	607 г
Медь, Cu	127.61 мкг	1000 мкг	12.8%	8.5%	784 г
Молибден, Mo	2.222 мкг	70 мкг	3.2%	2.1%	3150 г
Никель, Ni	0.448 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	7.885 мкг	55 мкг	14.3%	9.5%	698 г
Фтор, F	10.56 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37879 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	2.4%	2778 г
Цинк, Zn	0.7922 мг	12 мг	6.6%	4.4%	1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.685 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.231 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.345 г	~
Лизин	0.307 г	~
Метионин	0.053 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.268 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.523 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.792 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.048 г	от 0.9 до 3.7 г	5.3%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.69 г	от 4.7 до 16.8 г	14.7%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	106.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.934 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.952 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.346 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.655 г	min 16.8 г	15.8%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.831 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.731 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.437 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Белковый паштет из маша 17.07.24 составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.9 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	5 г	-%
	Вода	69.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ПАШТЕТ ИЗ МАША 17.07.24

Белковый паштет из маша 17.07.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B9 - 24,9 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 16,5 %, медью - 12,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Белковый паштет из маша 17.07.24

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белковый паштет из маша 17.07.24, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый паштет из маша 17.07.24, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Бешамель без бешамеля

Вареная колбаса домашняя

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе