Войти

Рецепт Свой зефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свой зефир

Белок Яичный [ВкусВилл] 40 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 1 г
Агар-Агар [Айдиго] 7 г
Лимонная кислота 1 г
Вода 50 г
Черника 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свой зефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.2% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.3% 2355 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.5% 741 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.3% 2748 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12857 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.26 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9390 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 13.8% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 11.5% 1509 г
Витамин Н, биотин 1.633 мкг 50 мкг 3.3% 5.7% 3062 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 19.9% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.284 мг 20 мг 1.4% 2.4% 7042 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.21 мг 2500 мг 1.4% 2.4% 6904 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7880 г
Кремний, Si 15.621 мг 30 мг 52.1% 90.8% 192 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 28698 г
Сера, S 5.55 мг 1000 мг 0.6% 1% 18018 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Хлор, Cl 5.95 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 38655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 11.93 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3622 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 9.1% 1938 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 11.1% 1565 г
Литий, Li 4.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 20.9% 836 г
Медь, Cu 40.65 мкг 1000 мкг 4.1% 7.1% 2460 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 5.4% 3214 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 77465 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 82.06 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4874 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.1136 мг 12 мг 0.9% 1.6% 10563 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свой зефир составляет 57,4 кКал.

  • Порция = 17 гр (9.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВОЙ ЗЕФИР

Свой зефир богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, кремнием - 52,1 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Свой зефир

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свой зефир, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свой зефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-06-01
Калорийность: 1592 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2025-06-01
Калорийность: 1442 кКал
Витамины и минералы: 90%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-06-02
Калорийность: 1697 кКал
Витамины и минералы: 98%
Новые рецепты
Вареная колбаса домашняя
Автор iluevi
135.9
14.1
8.1
1
2
1 0
Харчо от Наташеньки
Автор Nataly Vorobyova
54
2.8
3.6
2.5
0
3 0
Стейк из говяжьей печени
Автор Оля
184.1
20.2
8
7.7
0
5 4
Интересные блоги
Страна дождей
29-05-2025
Дневник питания за 28.05.2025
Всё хочу написать, как я провел, там есть интересн...
18 236
Ann
26-05-2025
Wow, it`s already June!
June: - go to bed before 1 a.m. and starting to be...
8 136
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
10 132