Рецепт Боул с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с киноа

Помидор (томат) 35 г
Авокадо 53 г
Киноа, приготовленная 174 г
Куриное Филе 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Листовой Салат в Горшочке 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.5% 800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8% 1057 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.8% 3000 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 5.8% 1440 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 9.538 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
бета Криптоксантин 2.944 мкг ~
Ликопин 178.681 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.1% 1184 г
Витамин В4, холин 66.45 мг 500 мг 13.3% 11.2% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 7.5% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 25.631 мкг 400 мкг 6.4% 5.4% 1561 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 4.1% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 3.8% 2222 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.454 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.534 мкг 50 мкг 9.1% 7.7% 1103 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8861 мг 20 мг 4.4% 3.7% 2257 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.07 мг 2500 мг 6.4% 5.4% 1562 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4677 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 6.2% 1377 г
Натрий, Na 78.22 мг 1300 мг 6% 5.1% 1662 г
Сера, S 57.58 мг 1000 мг 5.8% 4.9% 1737 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 10.9% 777 г
Хлор, Cl 35.02 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 5.5% 1536 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3341 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 19% 445 г
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 10.5% 808 г
Медь, Cu 113.97 мкг 1000 мкг 11.4% 9.6% 877 г
Молибден, Mo 1.347 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5197 г
Селен, Se 8.142 мкг 55 мкг 14.8% 12.5% 676 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30211 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.7089 мг 12 мг 5.9% 5% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.836 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.486 мг ~
Кампестерол 0.526 мг ~
Стигмастерол 0.21 мг ~
бета Ситостерол 7.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Боул с киноа составляет 118,6 кКал.

  • Порция = 504 гр (597.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КИНОА

Боул с киноа богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 12,4 %, медью - 11,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Боул с киноа

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с киноа, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы