Рецепт Драники с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с мясом

Картофель 408 г
Лук репчатый 36 г
Приправа Kucharek 4 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 43 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Фарш кур 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.6% 844 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.2% 683 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.4% 1273 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3557 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин В4, холин 32.8 мг 500 мг 6.6% 3.7% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 8.35 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4790 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 9.2% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.492 мг 15 мг 16.6% 9.3% 602 г
Витамин Н, биотин 2.014 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2483 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7742 мг 20 мг 8.9% 5% 1127 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.63 мг 2500 мг 17.3% 9.7% 579 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1% 5760 г
Кремний, Si 35.745 мг 30 мг 119.2% 66.9% 84 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2082 г
Натрий, Na 191.41 мг 1300 мг 14.7% 8.2% 679 г
Сера, S 47.08 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2124 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 4.7% 1185 г
Хлор, Cl 307.54 мг 2300 мг 13.4% 7.5% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 688.8 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 109.47 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2679 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 27.5% 204 г
Литий, Li 54.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1180 г
Медь, Cu 118.34 мкг 1000 мкг 11.8% 6.6% 845 г
Молибден, Mo 7.283 мкг 70 мкг 10.4% 5.8% 961 г
Никель, Ni 3.85 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 386.5 мкг ~
Селен, Se 3.207 мкг 55 мкг 5.8% 3.3% 1715 г
Стронций, Sr 6.62 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13610 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 8.6% 654 г
Цинк, Zn 0.4523 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2653 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.329 г от 4.7 до 16.8 г 70.8% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.969 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.533 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники с мясом составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С МЯСОМ

Драники с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 16,4 %, витамином E - 16,6 %, калием - 17,3 %, кремнием - 119,2 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 49 %, медью - 11,8 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Драники с мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с мясом, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги