Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца
| Тесто для пиццы | 277 г |
| Кетчуп Шашлычный [Балтимор] | 30 г |
| Кетчуп Нежный [Чумак] | 0 г |
| Шампиньоны | 68 г |
| Перец сладкий красный | 77 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 36 г |
| Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] | 110 г |
| Перец в томате | 0 г |
| Творог Пластовой 11% [ВкусВилл] | 0 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли | 0 г |
| Томатная Паста | 110 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.7% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.5% | 2350 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.7% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.48 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.056 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.59 мг | 90 мг | 31.8% | 18.6% | 315 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин Н, биотин | 1.585 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6782 мг | 20 мг | 3.4% | 2% | 2949 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.34 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.9% | 3151 г |
| Кальций, Ca | 6.62 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 15106 г |
| Кремний, Si | 2.862 мг | 30 мг | 9.5% | 5.6% | 1048 г |
| Магний, Mg | 3.94 мг | 400 мг | 1% | 0.6% | 10152 г |
| Натрий, Na | 193.01 мг | 1300 мг | 14.8% | 8.6% | 674 г |
| Сера, S | 6.31 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15848 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 1.2% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 122.5 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.1% | 1878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.176 мг | 18 мг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.965 мкг | 10 мкг | 19.7% | 11.5% | 509 г |
| Литий, Li | 9.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5025 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.4% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 1.269 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5516 г |
| Никель, Ni | 0.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.605 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.7% | 2111 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24845 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.1127 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 10648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.879 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.295 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 171,1 кКал.
- Порция = 349 гр (597.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 21.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 63.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА
Пицца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31,8 %, кобальтом - 19,7 %
Чем полезен Пицца
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из Утки
- Бифштекс с картофелем, грибами и соусом демигласс
- Роллы
- Лёгкие вафельные хлебцы с экстрактом зелёного чая.
- Напиток из красной смородины «О»
- Tuna sensation
- Сыр голландский 45
- Блины постные
- Сулугуни 40%
- Сыр сливочный особый 50%
- Хамон SERRANO (Wilhelm Brandenburg)
- Добрый Манго-маракуйя
- Отвар картофельный
- Сладкий творожок
- Угорь жаренные унаги
- Кабачковая лодочки с творогом
- Салат с печенью "Нежный"
- Колбаса Московская Долговгруп
- Чипсы сметана и лук stax Lays
- Сосиски с сыром Käsekrainer
- Творог классический 1%
- Цыплёнок в кисло-сладком соусе
- Сыр легкий
- Семечки тыквенные (пенни)
- пельмени сочные
- Сырники
- Пряник Коломны
- Шампиньоны жареные с луком
- Плодовая алкогольная продукция сладкая "гранатовый цветок"
- Салат из тунца с яйцом, капустой, помидором и перцем
- Флаутас с сыром 170гр. Спар.
- Цыплёнок-песто
- Буженина из индейки
- Сыр плавленый "Омичка"
- Небабагануш
- Протеин
- Сырники
- Пастила с розой
- Рулетики из баклажан с орехом по-грузински
- Владимирский пряник с малиновым повидлом
- Зеленый чай с лимоном
- Штрудель яблоко абрикос
- Бефстроганов с пастой и грибами
- Соус WERDER (кетчуп/сальса)
- Банан в тесте
- Мясо с луком
- Кальмар сушеный
- сухарики
- 2008 картофель
- Соус сырный Hellmans
- Черноголовка trendy mixes
- Соус Авокадо-Лайм (Hellmans)
- Котлеты из индейки
- Салат с маш, свеклой и брынзой
- Творожное фигурное печенье
- Каша солдатская быстрая в мультиварке (гречка+рис+ячка+говядина тушеная)
- Удон с кабачками
- Corny PROTEIN 30% CHOCOLATE FLAVOR
- Кальмары карри
- Филадельфия оригинал, 175 гр
- Greek бургер
- Ягоды с молоком «Ягодные облака»
- Колбаса московская долговгруп
- Лосось стейк
- Torku
- Филекурицы в горчичном маринаде заготовка
- БУЛЬОН СВИНОЙ
- Печенье
- Магний
- Смузи с киви и мягким творогом тг
- Голубцы из индейки
- Баклажаны Пицца
- Протеиновый кекс ГО
- Пицца с фаршем и цуккини
- Кокосовое молоко Grace ( менее жирное)
- Protein
- ТушенаяОленина Скартошкой
- Баклажаны в яйце
- ТОМАТ ДОМАШНИЙ
- Винегрет
- Галеты нежные сливки
- Катлеты домашние 2
- Вишневая Надюшка
- Пицца Гавайская (Dr.Oetker) 415 гр
- Хлебцы
- Запеканка творожная
- Горчица русская столовая среднеострая
- Вода Сенежская со вкусом лимана и мяты
- Мармелад червячки
- Салат
- Пицца 4 Сыра (Dr.Oetker) 415 гр
- Спагетти
- РУЛЬКА СВИНАЯ
- курица карри с жареным рисом
- Кстати дог с капустофелем (куриная колбаска)
- Трюфель-Мюфель
- Минеральная вода "Стэлмас"
- Путассу Соломка Сушено-Вяленая
- Сыворотка "Окрошечная" мкс
- Сырники 5%+1%
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
