Рецепт Пицца на булке лёгкая (390 - жирная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на булке лёгкая (390 - жирная)

Томатная паста. Консервы 50 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 241 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 88 г
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 58 г
Дружба 60 г
Майонез постный Ряба 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на булке лёгкая (390 - жирная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.3 ккал 1684 ккал 21.2% 6% 473 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.6% 608 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 9.4% 298 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 4.4% 644 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7477 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 1.8% 1573 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2336 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 2% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 1.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 20.814 мкг 400 мкг 5.2% 1.5% 1922 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 1.6% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 2.2% 1284 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.519 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3292 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.9048 мг 20 мг 14.5% 4.1% 689 г
Ниацин 1.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.93 мг 2500 мг 8.2% 2.3% 1220 г
Кальций, Ca 120.59 мг 1000 мг 12.1% 3.4% 829 г
Кремний, Si 1.205 мг 30 мг 4% 1.1% 2490 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 1.4% 2024 г
Натрий, Na 514.37 мг 1300 мг 39.6% 11.1% 253 г
Сера, S 108.02 мг 1000 мг 10.8% 3% 926 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 5.4% 523 г
Хлор, Cl 416.89 мг 2300 мг 18.1% 5.1% 552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 2.4% 1144 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 6.536 мкг 10 мкг 65.4% 18.4% 153 г
Марганец, Mn 0.4953 мг 2 мг 24.8% 7% 404 г
Медь, Cu 149.88 мкг 1000 мкг 15% 4.2% 667 г
Молибден, Mo 12.058 мкг 70 мкг 17.2% 4.8% 581 г
Селен, Se 5.321 мкг 55 мкг 9.7% 2.7% 1034 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 4.2% 675 г
Цинк, Zn 1.7778 мг 12 мг 14.8% 4.2% 675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.906 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.097 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.077 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.068 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~
Полиеновые трансжиры 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пицца на булке лёгкая (390 - жирная) составляет 356,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА БУЛКЕ ЛЁГКАЯ (390 - ЖИРНАЯ)

Пицца на булке лёгкая (390 - жирная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 65,4 %, марганцем - 24,8 %, медью - 15 %, молибденом - 17,2 %, хромом - 14,8 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Пицца на булке лёгкая (390 - жирная)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на булке лёгкая (390 - жирная), калорийность 356,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на булке лёгкая (390 - жирная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты