Рецепт Кешьюнез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кешьюнез

Кешью 50 г
Лимон 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 125 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешьюнез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4% 1490 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.2% 424 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 19.076 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2097 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 6.3% 962 г
Витамин Н, биотин 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 4.3% 1404 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 4.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.912 мг 20 мг 9.6% 5.8% 1046 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.46 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1578 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4742 г
Кремний, Si 16.397 мг 30 мг 54.7% 33% 183 г
Магний, Mg 74.89 мг 400 мг 18.7% 11.3% 534 г
Натрий, Na 215.88 мг 1300 мг 16.6% 10% 602 г
Сера, S 44.28 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2258 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 4.4% 1375 г
Хлор, Cl 328.29 мг 2300 мг 14.3% 8.6% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 3.6% 1659 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 13.3% 455 г
Литий, Li 1.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.2% 844 г
Медь, Cu 614.38 мкг 1000 мкг 61.4% 37% 163 г
Молибден, Mo 10.064 мкг 70 мкг 14.4% 8.7% 696 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 3.347 мкг 55 мкг 6.1% 3.7% 1643 г
Стронций, Sr 61.14 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 74.07 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5400 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Цинк, Zn 1.5402 мг 12 мг 12.8% 7.7% 779 г
Цирконий, Zr 9.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.086 г от 4.7 до 16.8 г 44.4% 26.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.312 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кешьюнез составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕШЬЮНЕЗ

Кешьюнез богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,7 %, магнием - 18,7 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 11,9 %, медью - 61,4 %, молибденом - 14,4 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Кешьюнез

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кешьюнез, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кешьюнез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты