Рецепт Палтус с киноа и киви тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Палтус с киноа и киви тг

Палтус, атлантический и тихоокеанский, сырой	200 г
Киноа, неприготовленная	50 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5 г
Киви	30 г
Петрушка свежая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палтус с киноа и киви тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.6 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1215 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	14.1%	510 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	4.1%	1750 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	3.5%	2086 г
Углеводы (общие)	12.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.8%	1250 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	2.2%	3313 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%	2.6%	2813 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	0.02 мкг	~
бета Каротин	0.073 мг	5 мг	1.5%	1.1%	6849 г
бета Криптоксантин	0.208 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.923 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	4.6%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	3.2%	2250 г
Витамин В4, холин	54.14 мг	500 мг	10.8%	7.8%	924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.379 мг	5 мг	7.6%	5.5%	1319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.455 мг	2 мг	22.8%	16.5%	440 г
Витамин В9, фолаты	42.295 мкг	400 мкг	10.6%	7.6%	946 г
Витамин В12, кобаламин	0.736 мкг	3 мкг	24.5%	17.7%	408 г
Витамин C, аскорбиновая	19.5 мг	90 мг	21.7%	15.7%	462 г
Витамин D, кальциферол	3.155 мкг	10 мкг	31.6%	22.8%	317 г
Витамин D3, холекальциферол	3.133 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.88 мг	15 мг	5.9%	4.3%	1705 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.769 мг	~
дельта Токоферол	0.058 мг	~
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	20.8 мкг	120 мкг	17.3%	12.5%	577 г
Менахинон-4 (МК4)	0.183 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.6666 мг	20 мг	23.3%	16.8%	429 г
Ниацин	0.049 мг	~
Бетаин	105.082 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	424.61 мг	2500 мг	17%	12.3%	589 г
Кальций, Ca	24.04 мг	1000 мг	2.4%	1.7%	4160 г
Кремний, Si	1.45 мг	30 мг	4.8%	3.5%	2069 г
Магний, Mg	52.29 мг	400 мг	13.1%	9.5%	765 г
Натрий, Na	305.66 мг	1300 мг	23.5%	17%	425 г
Сера, S	150.54 мг	1000 мг	15.1%	10.9%	664 г
Фосфор, P	239.1 мг	800 мг	29.9%	21.6%	335 г
Хлор, Cl	404.7 мг	2300 мг	17.6%	12.7%	568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.8 мкг	~
Бор, B	10.8 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	1.007 мг	18 мг	5.6%	4%	1787 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Кобальт, Co	0.241 мкг	10 мкг	2.4%	1.7%	4149 г
Литий, Li	0.28 мкг	~
Марганец, Mn	0.3811 мг	2 мг	19.1%	13.8%	525 г
Медь, Cu	132.48 мкг	1000 мкг	13.2%	9.5%	755 г
Молибден, Mo	2.323 мкг	70 мкг	3.3%	2.4%	3013 г
Никель, Ni	0.13 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	31.863 мкг	55 мкг	57.9%	41.8%	173 г
Стронций, Sr	12.32 мкг	~
Фтор, F	37.15 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	10767 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Цинк, Zn	0.7898 мг	12 мг	6.6%	4.8%	1519 г
Цирконий, Zr	1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.745 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	1.013 г	~
Валин	0.815 г	~
Гистидин*	0.477 г	~
Изолейцин	0.725 г	~
Лейцин	1.271 г	~
Лизин	1.403 г	~
Метионин	0.463 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.679 г	~
Триптофан	0.184 г	~
Фенилаланин	0.642 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.939 г	~
Аспарагиновая кислота	1.613 г	~
Глицин	0.783 г	~
Глутаминовая кислота	2.387 г	~
Пролин	0.623 г	~
Серин	0.662 г	~
Тирозин	0.515 г	~
Цистеин	0.183 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.211 г	от 0.9 до 3.7 г	23.4%	16.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.569 г	от 4.7 до 16.8 г	12.1%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.153 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.111 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.045 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.165 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.585 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.156 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.952 г	min 16.8 г	5.7%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.691 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.148 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.104 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.023 г	~
22:1 цис	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.78 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.535 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.044 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.093 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.009 г	~
Полиеновые трансжиры	0.009 г	~

Энергетическая ценность Палтус с киноа и киви тг составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.6 кКал	-%
	Белки	14.9 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛТУС С КИНОА И КИВИ ТГ

Палтус с киноа и киви тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 22,8 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином C - 21,7 %, витамином D - 31,6 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 23,3 %, калием - 17 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 17,6 %, марганцем - 19,1 %, медью - 13,2 %, селеном - 57,9 %

Чем полезен Палтус с киноа и киви тг

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Палтус с киноа и киви тг, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палтус с киноа и киви тг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-04

Калорийность: 1568 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рагу из фарша с овощами

Автор Анастасия Миронова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе