Войти

Рецепт Салат сборный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сборный

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 110 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 65 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Котлеты из свинины рубленые, по 1-440 40 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 15 г
Соевый соус 20 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сборный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.8% 1206 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.5% 659 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2940 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 6.8% 1198 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.219 мкг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Лютеин + Зеаксантин 15.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4% 2022 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.718 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 7.2% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3750 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.1148 мг 20 мг 10.6% 8.7% 946 г
Ниацин 0.683 мг ~
Бетаин 1.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.36 мг 2500 мг 7.5% 6.2% 1334 г
Кальций, Ca 140.38 мг 1000 мг 14% 11.5% 712 г
Кремний, Si 15.005 мг 30 мг 50% 41.2% 200 г
Магний, Mg 30.07 мг 400 мг 7.5% 6.2% 1330 г
Натрий, Na 504.02 мг 1300 мг 38.8% 31.9% 258 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2169 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 13.5% 609 г
Хлор, Cl 186.8 мг 2300 мг 8.1% 6.7% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 5% 1644 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 17.5% 469 г
Литий, Li 8.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.241 мг 2 мг 12.1% 10% 830 г
Медь, Cu 92.58 мкг 1000 мкг 9.3% 7.7% 1080 г
Молибден, Mo 3.884 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1802 г
Никель, Ni 4.388 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 2.396 мкг 55 мкг 4.4% 3.6% 2295 г
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18895 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.6827 мг 12 мг 5.7% 4.7% 1758 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.258 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 2.377 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.582 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат сборный составляет 121,5 кКал.

  • Порция = 365 гр (443.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СБОРНЫЙ

Салат сборный богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14 %, кремнием - 50 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Салат сборный

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сборный, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сборный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Куриные грудки в конверте
Автор Елена Образцова
125.4
17.9
5.3
1.8
14
4 3
Капуста с мясом в духовке
Автор Надежда
83.4
8.7
3.6
3.8
14
3 1
Плов с рисом басмати и курой
Автор Елена Образцова
132
10.8
4.4
11.7
8
1 2
Интересные блоги
Madcow
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные. Мне один товарищ на работе, н...
16 158
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
9 81
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 15.05.2025
Всем добра, тепла и стройности Боже, как мне хоро...
15 56
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 81%
Елена
2025-05-12
Калорийность: 1058 кКал
Витамины и минералы: 82%
Maximus Otto
2025-05-14
Калорийность: 1228 кКал
Витамины и минералы: 88%