Рецепт Гренки из батона с молоком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки из батона с молоком и яйцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 200 г
Яйцо куриное 180 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из батона с молоком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.5% 467 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.9% 1251 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 4.1% 1187 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.8% 1011 г
Витамин В4, холин 86.79 мг 500 мг 17.4% 8.5% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 5.5% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.572 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3457 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 2.9% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.838 мг 15 мг 25.6% 12.5% 391 г
Витамин Н, биотин 6.962 мкг 50 мкг 13.9% 6.8% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8377 мг 20 мг 9.2% 4.5% 1088 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.17 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2152 г
Кальций, Ca 66.02 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 1% 4702 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 1.5% 3298 г
Натрий, Na 457.36 мг 1300 мг 35.2% 17.2% 284 г
Сера, S 74.54 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1342 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 6.3% 783 г
Хлор, Cl 716.13 мг 2300 мг 31.1% 15.2% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1700 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1769 г
Кобальт, Co 3.587 мкг 10 мкг 35.9% 17.6% 279 г
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 6.2% 788 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1491 г
Молибден, Mo 8.116 мкг 70 мкг 11.6% 5.7% 862 г
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Селен, Se 8.372 мкг 55 мкг 15.2% 7.4% 657 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18510 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2075 г
Цинк, Zn 0.6545 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.844 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.362 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.288 г min 16.8 г 19.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.092 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Гренки из батона с молоком и яйцом составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ИЗ БАТОНА С МОЛОКОМ И ЯЙЦОМ

Гренки из батона с молоком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 25,6 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Гренки из батона с молоком и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки из батона с молоком и яйцом, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки из батона с молоком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы