Рецепт Шоколадно-банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановые кексы

Мука Пшеничная [Гудвилл] 300 г
Пищевая сода 5 г
Разрыхлитель Теста 1 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Банан (Запекание) 399 г
Подсолнечное масло 100 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Шоколад горький капли 72% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Крошка из темного бельгийского шоколада 0 г
Способ приготовления

Https://youtu.be/M5d5H_JsYHM?si=sZsSPCr7TqfiC7x4

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 514 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.3% 1310 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.1% 427 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 6.4% 478 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12676 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.291 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.945 мг 15 мг 26.3% 8% 380 г
Витамин Н, биотин 1.292 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3870 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5106 мг 20 мг 2.6% 0.8% 3917 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.99 мг 2500 мг 7% 2.1% 1429 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.3% 10091 г
Кремний, Si 22.965 мг 30 мг 76.6% 23.4% 131 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 2.1% 1429 г
Натрий, Na 230.55 мг 1300 мг 17.7% 5.4% 564 г
Сера, S 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14124 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 1.2% 2508 г
Хлор, Cl 170.17 мг 2300 мг 7.4% 2.3% 1352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 128.4 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 2% 1552 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6211 г
Литий, Li 1.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2439 мг 2 мг 12.2% 3.7% 820 г
Медь, Cu 190.68 мкг 1000 мкг 19.1% 5.8% 524 г
Молибден, Mo 3.465 мкг 70 мкг 5% 1.5% 2020 г
Никель, Ni 2.448 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16820 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41195 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3933 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.181 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.354 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.055 г min 16.8 г 12.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.613 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.164 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановые кексы составляет 327,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

Шоколадно-банановые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,3 %, кремнием - 76,6 %, марганцем - 12,2 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Шоколадно-банановые кексы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-банановые кексы, калорийность 327,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты