Рецепт Шоколадно-банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановые кексы

Мука Пшеничная [Гудвилл] 300 г
Пищевая сода 5 г
Разрыхлитель Теста 1 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Банан (Запекание) 450 г
Подсолнечное масло 100 г
Яблоко (Запекание) 95 г
Шоколад горький капли 72% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Крошка из темного бельгийского шоколада 0 г
Способ приготовления

Https://youtu.be/M5d5H_JsYHM?si=sZsSPCr7TqfiC7x4

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.3% 1267 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.1% 421 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 6.4% 463 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.1% 952 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11250 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 3.554 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 0.6% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.022 мг 15 мг 26.8% 8% 373 г
Витамин Н, биотин 1.476 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3388 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5495 мг 20 мг 2.7% 0.8% 3640 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.95 мг 2500 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 0.3% 9671 г
Кремний, Si 26.283 мг 30 мг 87.6% 26.1% 114 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 2.2% 1331 г
Натрий, Na 235.32 мг 1300 мг 18.1% 5.4% 552 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13123 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 1.2% 2395 г
Хлор, Cl 174.72 мг 2300 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 143.8 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 2% 1508 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 6061 г
Литий, Li 1.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.258 мг 2 мг 12.9% 3.8% 775 г
Медь, Cu 196.4 мкг 1000 мкг 19.6% 5.8% 509 г
Молибден, Mo 3.601 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1944 г
Никель, Ni 2.576 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14825 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3805 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.265 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.383 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.702 г от 11.2 до 20.6 г 50.9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.246 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановые кексы составляет 336,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

Шоколадно-банановые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,8 %, кремнием - 87,6 %, марганцем - 12,9 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Шоколадно-банановые кексы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-банановые кексы, калорийность 336,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги