Рецепт Грибной суп и кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп и кабачок

Кабачок (Варка без слива)	985 г
Белый гриб, выращенный под ультрафиолетом	800 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп и кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	14.6 ккал	1684 ккал	0.9%	6.2%	11534 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	9.6%	6909 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.7%	28000 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	6.8%	9955 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	24%	2857 г
Вода	95.1 г	2273 г	4.2%	28.8%	2390 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.6 мкг	900 мкг	0.2%	1.4%	56250 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	1.4%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	15.1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	48.6%	1406 г
Витамин В4, холин	8.44 мг	500 мг	1.7%	11.6%	5924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	64.4%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	21.9%	3125 г
Витамин В9, фолаты	8.53 мкг	400 мкг	2.1%	14.4%	4689 г
Витамин C, аскорбиновая	2.78 мг	90 мг	3.1%	21.2%	3237 г
Витамин D, кальциферол	7.689 мкг	10 мкг	76.9%	526.7%	130 г
Витамин D2, эргокальциферол	7.689 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.038 мг	15 мг	0.3%	2.1%	39474 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.142 мкг	50 мкг	0.3%	2.1%	35211 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	8.9%	8000 г
Дигидрофиллохинон	0.293 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.2735 мг	20 мг	6.4%	43.8%	1570 г
Ниацин	0.184 мг	~
Бетаин	2.759 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.45 мг	2500 мг	7.1%	48.6%	1401 г
Кальций, Ca	7.79 мг	1000 мг	0.8%	5.5%	12837 г
Кремний, Si	6.504 мг	30 мг	21.7%	148.6%	461 г
Магний, Mg	6.1 мг	400 мг	1.5%	10.3%	6557 г
Натрий, Na	2.51 мг	1300 мг	0.2%	1.4%	51793 г
Сера, S	9.44 мг	1000 мг	0.9%	6.2%	10593 г
Фосфор, P	29.3 мг	800 мг	3.7%	25.3%	2730 г
Хлор, Cl	0.51 мг	2300 мг			450980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.6 мкг	~
Бор, B	4.2 мкг	~
Ванадий, V	1.34 мкг	~
Железо, Fe	0.287 мг	18 мг	1.6%	11%	6272 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.386 мкг	10 мкг	3.9%	26.7%	2591 г
Марганец, Mn	0.0391 мг	2 мг	2%	13.7%	5115 г
Медь, Cu	109.81 мкг	1000 мкг	11%	75.3%	911 г
Молибден, Mo	1.151 мкг	70 мкг	1.6%	11%	6082 г
Никель, Ni	0.238 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	2.793 мкг	55 мкг	5.1%	34.9%	1969 г
Фтор, F	37.64 мкг	4000 мкг	0.9%	6.2%	10627 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	2.7%	25000 г
Цинк, Zn	0.2411 мг	12 мг	2%	13.7%	4977 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	16.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.06 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%	8.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.587 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.05 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.047 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.047 г	~

Энергетическая ценность Грибной суп и кабачок составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	14.6 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	95.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП И КАБАЧОК

Грибной суп и кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 76,9 %, кремнием - 21,7 %, медью - 11 %

Чем полезен Грибной суп и кабачок

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибной суп и кабачок, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп и кабачок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе