Рецепт Суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре грибной

Картофель	400 г
Шампиньоны	400 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	400 г
Сыр плавленный швейцарский 25% жирности, пастеризированный, м.д.ж. 43% в сух. в-ве	300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	40 г
Лук репчатый	1 Штука
Мускатный орех, молотый	5 г
Соль поваренная пищевая	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.7 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1965 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	6.7%	1767 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	12.3%	949 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	2%	5919 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.7%	2500 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	4.3%	2712 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.2 мкг	900 мкг	4.8%	5.6%	2083 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.5%	22727 г
бета Криптоксантин	0.144 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.345 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	8.3%	1406 г
Витамин В4, холин	12.48 мг	500 мг	2.5%	2.9%	4006 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	10.5%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	4%	2985 г
Витамин В9, фолаты	8.392 мкг	400 мкг	2.1%	2.5%	4766 г
Витамин В12, кобаламин	0.216 мкг	3 мкг	7.2%	8.4%	1389 г
Витамин C, аскорбиновая	4.47 мг	90 мг	5%	5.8%	2013 г
Витамин D, кальциферол	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	1.3%	9346 г
Витамин D3, холекальциферол	0.057 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.136 мг	15 мг	0.9%	1.1%	11029 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	2.986 мкг	50 мкг	6%	7%	1674 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.9%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.2864 мг	20 мг	6.4%	7.5%	1555 г
Ниацин	0.963 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.26 мг	2500 мг	8.7%	10.2%	1151 г
Кальций, Ca	108.66 мг	1000 мг	10.9%	12.7%	920 г
Кремний, Si	8.197 мг	30 мг	27.3%	31.9%	366 г
Магний, Mg	11.94 мг	400 мг	3%	3.5%	3350 г
Натрий, Na	311.59 мг	1300 мг	24%	28%	417 г
Сера, S	44.14 мг	1000 мг	4.4%	5.1%	2266 г
Фосфор, P	128.5 мг	800 мг	16.1%	18.8%	623 г
Хлор, Cl	252.19 мг	2300 мг	11%	12.8%	912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	213.4 мкг	~
Бор, B	23.2 мкг	~
Ванадий, V	22.95 мкг	~
Железо, Fe	0.318 мг	18 мг	1.8%	2.1%	5660 г
Йод, I	4.95 мкг	150 мкг	3.3%	3.9%	3030 г
Кобальт, Co	3.285 мкг	10 мкг	32.9%	38.4%	304 г
Литий, Li	11.824 мкг	~
Марганец, Mn	0.0728 мг	2 мг	3.6%	4.2%	2747 г
Медь, Cu	110.42 мкг	1000 мкг	11%	12.8%	906 г
Молибден, Mo	3.457 мкг	70 мкг	4.9%	5.7%	2025 г
Никель, Ni	0.845 мкг	~
Олово, Sn	1.98 мкг	~
Рубидий, Rb	93.5 мкг	~
Селен, Se	5.902 мкг	55 мкг	10.7%	12.5%	932 г
Стронций, Sr	6.55 мкг	~
Титан, Ti	8.74 мкг	~
Фтор, F	48.22 мкг	4000 мкг	1.2%	1.4%	8295 г
Хром, Cr	3.86 мкг	50 мкг	7.7%	9%	1295 г
Цинк, Zn	0.5881 мг	12 мг	4.9%	5.7%	2040 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.282 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.32 г	~
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.312 г	~
Лизин	0.333 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты	0.472 г	~
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.246 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.725 г	~
Пролин	0.35 г	~
Серин	0.183 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.198 г	от 4.7 до 16.8 г	4.2%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.188 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.61 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.201 г	~
6:0 Капроновая	0.099 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.124 г	~
12:0 Лауриновая	0.136 г	~
14:0 Миристиновая	0.72 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.508 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.575 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.725 г	min 16.8 г	10.3%	12%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.407 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.269 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.172 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Суп пюре грибной составляет 85,7 кКал.

Порция = 658 гр (563.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.7 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ

Суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,3 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 11 %, кобальтом - 32,9 %, медью - 11 %

Чем полезен Суп пюре грибной

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп пюре грибной, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2025-05-18

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-05-16

Калорийность: 1209 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Жаркое из свинины

Автор Анастасия Миронова

Плов с рисом басмати и курой

Автор Елена Образцова

Макароны из полбы с луком и соусом песто

Автор Татьяна. Худею.

129.7

1.6

21.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе