Войти

Рецепт тефтели куриные с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тефтели куриные с рисом

Куриная грудка (филе) 487 г
Морковь, красная 37 г
Лук репчатый 65 г
Рис, зерно продовольственное 50 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели куриные с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 17.4% 738 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.8% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 13.4% 949 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 9.7% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.417 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16549 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 5.4% 2392 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7800 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.7457 мг 20 мг 23.7% 30.3% 421 г
Ниацин 4.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.35 мг 2500 мг 6.1% 7.8% 1641 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 1.3% 9681 г
Кремний, Si 52.811 мг 30 мг 176% 225.4% 57 г
Магний, Mg 43.15 мг 400 мг 10.8% 13.8% 927 г
Натрий, Na 29.78 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4365 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15198 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 14.6% 880 г
Хлор, Cl 7.05 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2432 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 57692 г
Кобальт, Co 4.304 мкг 10 мкг 43% 55.1% 232 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 11.3% 1139 г
Медь, Cu 68.83 мкг 1000 мкг 6.9% 8.8% 1453 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 10.4% 1228 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6433 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24829 г
Хром, Cr 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 27.1% 472 г
Цинк, Zn 0.6672 мг 12 мг 5.6% 7.2% 1799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 1.112 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность тефтели куриные с рисом составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ С РИСОМ

тефтели куриные с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,7 %, кремнием - 176 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 43 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен тефтели куриные с рисом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тефтели куриные с рисом, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели куриные с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
Витамины и минералы: 90%
Алекс
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 80%
Алексей
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
185.5
24.1
5.1
10.1
9
10 2
Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ
Автор InnaLandina
100
4.4
7.6
3.2
6
2 0
Бефстроганов
Автор Кастор Трой
132.2
11.9
6
6.8
5
3 1
Интересные блоги
Страна дождей
21-11-2025
Дневник тренировок за 21.11.2025
Я даже не скрываю, что прихожу в пункты сдачи кров...
10 82
Ирина Макс
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Всего понемногу - порабо...
10 74
Efeliya
20-11-2025
Дневник питания за 20.11.2025
Приветствую МЗРовцы!) Вес 61.6 кг. Шагов 4500. Вч...
7 47