Рецепт Груши с имбирём и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груши с имбирём и орехами

Груша (все виды) 460 г
Грецкий орех 20 г
Имбирь, корень сушеный молотый 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груши с имбирём и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.2% 1587 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.2% 625 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2948 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.317 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7523 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 5.7% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3125 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25126 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.1% 2791 г
Дигидрофиллохинон 0.059 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6167 мг 20 мг 3.1% 3.5% 3243 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.45 мг 2500 мг 7.9% 9% 1273 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4125 г
Кремний, Si 8.049 мг 30 мг 26.8% 30.4% 373 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 6% 1876 г
Натрий, Na 14.06 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9246 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8425 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 4.7% 2454 г
Хлор, Cl 1.95 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 117949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 125.9 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 2.721 мг 18 мг 15.1% 17.1% 662 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14151 г
Кобальт, Co 9.646 мкг 10 мкг 96.5% 109.5% 104 г
Литий, Li 2.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.9502 мг 2 мг 47.5% 53.9% 210 г
Медь, Cu 145.33 мкг 1000 мкг 14.5% 16.5% 688 г
Молибден, Mo 4.835 мкг 70 мкг 6.9% 7.8% 1448 г
Никель, Ni 23.618 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 1.654 мкг 55 мкг 3% 3.4% 3325 г
Стронций, Sr 64.65 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 37.2 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10753 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.3709 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3235 г
Цирконий, Zr 4.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.294 г от 0.9 до 3.7 г 32.7% 37.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.464 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 35.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.315 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.665 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.294 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Груши с имбирём и орехами составляет 88,1 кКал.

  • Порция = 492 гр (433.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШИ С ИМБИРЁМ И ОРЕХАМИ

Груши с имбирём и орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,8 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 96,5 %, марганцем - 47,5 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Груши с имбирём и орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груши с имбирём и орехами, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груши с имбирём и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты