Войти

Рецепт Борщ куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ куриный

Куриный бульон Своя 11.08.24 1443 г
Картофель (Варка без слива) 101 г
Лук репчатый (Пассерование) 83 г
Морковь (Пассерование) 77 г
Свекла (Пассерование) 234 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 269 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 268 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 84 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 11 г
Лавровый лист 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Уксус яблочный 14 г
Чеснок (Варка без слива) 9 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное 32 г
Вода 651 г
Способ приготовления

Получились щи, мало свеклы. Увеличить раза в 2 свеклу, уменьшить помидоры и капусту

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.5% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.3% 1697 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.5% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 17.4% 1095 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.202 мкг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 16.7% 1144 г
бета Криптоксантин 2.086 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 5.6% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.452 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8985 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 12.8% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7426 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.687 мкг 50 мкг 3.4% 6.5% 2964 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 23% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.167 мг 20 мг 10.8% 20.7% 923 г
Ниацин 1.359 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.26 мг 2500 мг 5.7% 10.9% 1757 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5865 г
Кремний, Si 11.26 мг 30 мг 37.5% 71.8% 266 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 5.2% 3673 г
Натрий, Na 17.04 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7629 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 7.1% 2679 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 9.4% 2036 г
Хлор, Cl 28.63 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3020 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7653 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 62.3% 308 г
Литий, Li 8.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.8% 1961 г
Медь, Cu 53.13 мкг 1000 мкг 5.3% 10.2% 1882 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 11.7% 1632 г
Никель, Ni 3.409 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 2.099 мкг 55 мкг 3.8% 7.3% 2620 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 82.41 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4854 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 16.1% 1193 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 7.5% 2571 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
бета Ситостерол 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.685 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Борщ куриный составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КУРИНЫЙ

Борщ куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Борщ куриный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ куриный, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-01
Калорийность: 1521 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-05-03
Калорийность: 1541 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 152
Страна дождей
29-04-2025
Кардио и силовые
Да, это снова я на ту же тему. Кому не нравится, н...
14 127
Ann
02-05-2025
Съедобные цветы
небольшой список (из Интернета) из наименее прихот...
13 101
Новые рецепты
Скумбрия фаршированная
Автор Ольга
176
12.7
11
6.5
11
4 5
ОЧЕНЬ функциональная куриная грудка
Автор Kit
192.2
8.7
12.7
9.4
9
1 6
СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Автор ГАЛИНА Ш
20.1
1.4
0.6
1.5
30
2 1