Рецепт Ит. сал.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ит. сал.

Ит. сал. - Lidl 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Семена льна 0 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Тыкв. семя ~ 0 г
Творог 0% Мероне 0 г
Уксус яблочный 27 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 0 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 174 г
Оливковое масло 5 г
Салат Триколор "Fresh&Cool" - Lidl 117 г
Творог "Мургаш" 1% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ит. сал.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.5% 2235 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.4% 4000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.9% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.9% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 26.5% 966 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.522 мкг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 29% 874 г
Лютеин + Зеаксантин 497.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.7% 2903 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 4.1% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 16.575 мкг 400 мкг 4.1% 10.4% 2413 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 13.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 11.71 мг 90 мг 13% 33.1% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 7.4% 3472 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 5.3% 4699 г
Витамин К, филлохинон 46.9 мкг 120 мкг 39.1% 99.5% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.8048 мг 20 мг 4% 10.2% 2485 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.21 мг 2500 мг 7.5% 19.1% 1335 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 9.9% 2545 г
Кремний, Si 3.475 мг 30 мг 11.6% 29.5% 863 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 6.4% 3941 г
Натрий, Na 79.88 мг 1300 мг 6.1% 15.5% 1627 г
Сера, S 35.64 мг 1000 мг 3.6% 9.2% 2806 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 14.8% 1732 г
Хлор, Cl 46.36 мг 2300 мг 2% 5.1% 4961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 14.64 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 6.9% 3766 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 4.6% 5682 г
Кобальт, Co 3.589 мкг 10 мкг 35.9% 91.3% 279 г
Литий, Li 15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 17.6% 1448 г
Медь, Cu 90.42 мкг 1000 мкг 9% 22.9% 1106 г
Молибден, Mo 7.013 мкг 70 мкг 10% 25.4% 998 г
Никель, Ni 5.672 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 3.947 мкг 55 мкг 7.2% 18.3% 1393 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 61.45 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6509 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 14.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5277 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.306 мг ~
бета Ситостерол 1.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.381 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ит. сал. составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТ. САЛ.

Ит. сал. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 13 %, витамином K - 39,1 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен Ит. сал.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ит. сал., калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ит. сал., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги