Войти

Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис

Подсолнечное масло 10 г
Рис 350 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 8.1% 1053 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 5.9% 1440 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.4% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 3.8% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 3.784 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10571 г
Витамин C, аскорбиновая 34.38 мг 90 мг 38.2% 32.6% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 7.8% 1105 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5313 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1132 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1797 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.48 мг 2500 мг 2.4% 2.1% 4203 г
Кальций, Ca 6.59 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15175 г
Кремний, Si 29.631 мг 30 мг 98.8% 84.4% 101 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30952 г
Сера, S 15.35 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6515 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 4.7% 1835 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.2 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 40.32 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 7.4% 1151 г
Литий, Li 12.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.3571 мг 2 мг 17.9% 15.3% 560 г
Медь, Cu 89.5 мкг 1000 мкг 9% 7.7% 1117 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2747 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.815 мкг 55 мкг 6.9% 5.9% 1442 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 77.4 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5168 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.4786 мг 12 мг 4% 3.4% 2507 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.556 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 28.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.369 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.548 г ~

Энергетическая ценность Рис составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС

Рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,2 %, кремнием - 98,8 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Рис

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
«Мой » конструктор грибы с луком
Автор Татьяна. Путь к себе
48.4
4.9
2.4
1.7
29
1 0
Овсянка с черникой
Автор Александра
97.5
2.8
3.5
13.6
5
2 7
Чечевичный дал
Автор Марта
47.3
2.4
1.5
5.5
11
1 0
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
22-03-2026
Сплетни вокруг Телеграмм
Об этом уже есть множество роликов и статей, что Т...
13 229
Катерина
16-03-2026
Начала принимать эти таблетки, от них действитель...
10 86
Света Бор
20-03-2026
Пост условный( без сыроедения , без питания только...
3 76
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-20
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-03-16
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%