Рецепт Овсяный хлеб в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяный хлеб в мультиварке
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 260 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Орех кешью | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяный хлеб в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.2 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.3% | 974 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 6.7% | 475 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 6.4% | 494 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.5% | 909 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7262 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 3.8% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 28.65 мг | 500 мг | 5.7% | 1.8% | 1745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.2% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.127 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 2.9% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 3.264 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.1% | 1532 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5337 мг | 20 мг | 12.7% | 4% | 789 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.27 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.3% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 52.19 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.6% | 1916 г |
| Кремний, Si | 1.347 мг | 30 мг | 4.5% | 1.4% | 2227 г |
| Магний, Mg | 53.85 мг | 400 мг | 13.5% | 4.3% | 743 г |
| Натрий, Na | 517.55 мг | 1300 мг | 39.8% | 12.6% | 251 г |
| Сера, S | 43.98 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2274 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 4.7% | 679 г |
| Хлор, Cl | 431.28 мг | 2300 мг | 18.8% | 6% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 2.4% | 1334 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 4.9% | 648 г |
| Марганец, Mn | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 11% | 289 г |
| Медь, Cu | 96.31 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 6.218 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.8% | 1126 г |
| Никель, Ni | 0.741 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.541 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.5% | 2165 г |
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21716 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.7448 мг | 12 мг | 6.2% | 2% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.242 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | min 16.8 г | 12.2% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.783 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяный хлеб в мультиварке составляет 315,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 315.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 11.8 г | -% | |
| Углеводы | 44.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 31.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ
Овсяный хлеб в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,9 %, витамином PP - 12,7 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 34,6 %
Чем полезен Овсяный хлеб в мультиварке
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- желе из йогурта
- салат из сельдерея с картофелем
- Яичница с сосиськой
- желе творожное
- паштет из гвяжей печени
- фарш (говяжий)_гавайская_смесь
- Хлопья пшеничные Русская кухня
- Запеканка творожная
- Салат (помидор, брынза, курица)
- сыр сиртаки
- Брынза Болгарская
- сыр сиртаки лайт
- Витамины селмевит
- икра минтая деликатесная
- Шоколад горький %
- Хлеб ржаной Полюшка
- Сырный продукт Адыгейский
- сырок творожный с изюмом
- Каша пшеничная
- Молоко Томское 3,2%
- Хлебцы гречневые
- перец фаршированный мясом
- овсяное печенье
- каша из овса
- котлеты мясные
- полба макароны вареные
- комплевит
- Оладьи кабачковые
- гематоген
- Чай
- Маскарпоне (из сливок 10%)
- рулеь куриный
- рулет куриный
- шаурма
- Хлеб на сыворотке с овсом
- Овощное рагу
- Заправка для борща 28.04
- Блинчики с яблоком Палыч
- Кофе с молоком и сахаром
- Борщ 28.04
- молоко обезжиренное 0%
- Печень в сметанном соусе
- Куриный фарш
- Салат огурцы-помидоры
- Суп гречневый с мясом
- суп лапша роллтон
- Котлеты куриные
- лобио
- Плов из курицы
- Желе "Шоколадное"
- сосиски
- сидр
- икра черная водоросли
- Каша на пшеничных хлопьях
- Коллагенороз
- суп с фрикадельками
- икра моя с минтаем
- Яблочное суфле
- Чай зеленый
- йогурт данон
- Чикбургер
- щи со щавля
- Чай
- омлет белковый
- Плов с уткой
- овощной суп с крапивой
- Чай с сахаром
- Мороженное "Азовская губерния"
- грах с телешко
- Тушенка Говядина Орск!!
- желудки+сердце+печень
- Чесночная паста Knorr
- рис
- скумбрия горячего копчения
- хлеб нордлендер
- овсяные хлопья запаренные
- Творожное Зерно в сливках "Простоквашино"
- творожок линесса
- имунеле for men
- Сыр колбасный
- Сырок вишнёвый "Вкуснотеево"
- морской коктейль
- Сырок "Вкуснотеево" премиум
- Сосиски Каждый день Говяжие
- йогурт в стакане 8%
- Сыр колбасный Плюс Морковь
- блинчики с мясом останкино
- Макароны обжаренные с луком
- Мюсли абрикосовые
- баклажаны с грибами и фасолью
- multifort
- Курица в сметанном соусе
- морской коктейль
- суп лапша куриная
- Фрутоняня, пюре из яблок
- Сырно-манная запеканка
- ыфвфы
- творог 1,8%
- Говядина_28.04.15
- макфлури
Метки: Как приготовить Овсяный хлеб в мультиварке, калорийность 315,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный хлеб в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
