Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Запекание) 980 г
Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Подсолнечное масло 22 г
Лук репчатый (Запекание) 130 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 279 г
Сыр бондарский 70 г
Мука из зеленой гречки 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.5% 905 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.1% 3042 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.1% 2278 г
Витамин В4, холин 47.36 мг 500 мг 9.5% 8.9% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 9.1% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 10.2% 926 г
Витамин В9, фолаты 5.923 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6753 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 4.9% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 6% 1563 г
Витамин Н, биотин 2.463 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2030 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2659 мг 20 мг 11.3% 10.6% 883 г
Ниацин 2.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.47 мг 2500 мг 9.4% 8.9% 1066 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4165 г
Кремний, Si 19.261 мг 30 мг 64.2% 60.5% 156 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 6% 1563 г
Натрий, Na 398.14 мг 1300 мг 30.6% 28.8% 327 г
Сера, S 68.92 мг 1000 мг 6.9% 6.5% 1451 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 7.7% 1225 г
Хлор, Cl 605.22 мг 2300 мг 26.3% 24.8% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5725 г
Кобальт, Co 4.064 мкг 10 мкг 40.6% 38.2% 246 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Медь, Cu 64.14 мкг 1000 мкг 6.4% 6% 1559 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 7.3% 1286 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 6.646 мкг 55 мкг 12.1% 11.4% 828 г
Фтор, F 36.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11053 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 11.2% 840 г
Цинк, Zn 0.6174 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.212 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.648 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 64,2 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 12,1 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы