Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Запекание) 1830 г
Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Подсолнечное масло 12 г
Мука из зеленой гречки 60 г
Индейка филе большое 764 г
Перец сладкий красный (Запекание) 229 г
Сыр фермерский легкий 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 15.1% 835 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 7.6% 1654 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин В4, холин 30.18 мг 500 мг 6% 7.6% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.724 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8467 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 17.7% 712 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3% 4121 г
Витамин Н, биотин 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 5.8% 2193 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.8022 мг 20 мг 4% 5% 2493 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.29 мг 2500 мг 6.7% 8.4% 1503 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5580 г
Кремний, Si 19.439 мг 30 мг 64.8% 81.7% 154 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 2.4% 5222 г
Натрий, Na 203.1 мг 1300 мг 15.6% 19.7% 640 г
Сера, S 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5179 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 4.5% 2807 г
Хлор, Cl 307.28 мг 2300 мг 13.4% 16.9% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 3.8% 3297 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7576 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 24.7% 510 г
Литий, Li 6.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 5.3% 2389 г
Медь, Cu 45.37 мкг 1000 мкг 4.5% 5.7% 2204 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 5.5% 2279 г
Никель, Ni 1.021 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 3.143 мкг 55 мкг 5.7% 7.2% 1750 г
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 79,3 кКал.

  • Порция = 335 гр (265.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кремнием - 64,8 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы