Рецепт Кабачки, фаршированные моим смешанным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, фаршированные моим смешанным фаршем

Смешанный фарш основа для фаршированных блюд	840 г
Кабачок (Запекание)	840 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, фаршированные моим смешанным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.2 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1136 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	8.2%	817 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	12.1%	560 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	1.6%	4212 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3%	2222 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.2%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	117.2 мкг	900 мкг	13%	8.8%	768 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.232 мкг	~
бета Каротин	0.598 мг	5 мг	12%	8.1%	836 г
бета Криптоксантин	0.35 мкг	~
Ликопин	0.615 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.162 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.2%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	3.6%	1875 г
Витамин В4, холин	43.98 мг	500 мг	8.8%	5.9%	1137 г
Витамин В5, пантотеновая	0.367 мг	5 мг	7.3%	4.9%	1362 г
Витамин В6, пиридоксин	0.244 мг	2 мг	12.2%	8.2%	820 г
Витамин В9, фолаты	7.621 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5249 г
Витамин В12, кобаламин	0.776 мкг	3 мкг	25.9%	17.5%	387 г
Витамин C, аскорбиновая	6.76 мг	90 мг	7.5%	5.1%	1331 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.801 мг	15 мг	5.3%	3.6%	1873 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.427 мкг	50 мкг	6.9%	4.7%	1459 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	4.9%	1379 г
Витамин РР, НЭ	5.2066 мг	20 мг	26%	17.5%	384 г
Ниацин	3.226 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.72 мг	2500 мг	11.5%	7.8%	869 г
Кальций, Ca	29.81 мг	1000 мг	3%	2%	3355 г
Кремний, Si	19.357 мг	30 мг	64.5%	43.5%	155 г
Магний, Mg	20.5 мг	400 мг	5.1%	3.4%	1951 г
Натрий, Na	165.46 мг	1300 мг	12.7%	8.6%	786 г
Сера, S	99.88 мг	1000 мг	10%	6.7%	1001 г
Фосфор, P	97.5 мг	800 мг	12.2%	8.2%	821 г
Хлор, Cl	208.86 мг	2300 мг	9.1%	6.1%	1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.5 мкг	~
Бор, B	13.9 мкг	~
Ванадий, V	3.45 мкг	~
Железо, Fe	1.539 мг	18 мг	8.6%	5.8%	1170 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	0.9%	7653 г
Кобальт, Co	5.034 мкг	10 мкг	50.3%	33.9%	199 г
Литий, Li	0.285 мкг	~
Марганец, Mn	0.144 мг	2 мг	7.2%	4.9%	1389 г
Медь, Cu	107.32 мкг	1000 мкг	10.7%	7.2%	932 г
Молибден, Mo	5.997 мкг	70 мкг	8.6%	5.8%	1167 г
Никель, Ni	2.739 мкг	~
Олово, Sn	18.91 мкг	~
Рубидий, Rb	12.3 мкг	~
Селен, Se	2.71 мкг	55 мкг	4.9%	3.3%	2030 г
Стронций, Sr	1.07 мкг	~
Фтор, F	52.78 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7579 г
Хром, Cr	4.63 мкг	50 мкг	9.3%	6.3%	1080 г
Цинк, Zn	1.4939 мг	12 мг	12.4%	8.4%	803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.823 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.571 г	~
Валин	0.482 г	~
Гистидин*	0.3 г	~
Изолейцин	0.371 г	~
Лейцин	0.724 г	~
Лизин	0.783 г	~
Метионин	0.228 г	~
Метионин + Цистеин	0.348 г	~
Треонин	0.418 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.389 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.709 г	~
Заменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аланин	0.556 г	~
Аспарагиновая кислота	0.854 г	~
Гидроксипролин	0.109 г	~
Глицин	0.561 г	~
Глутаминовая кислота	1.429 г	~
Пролин	0.394 г	~
Серин	0.408 г	~
Тирозин	0.326 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.113 г	от 0.9 до 3.7 г	12.6%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.334 г	от 4.7 до 16.8 г	28.4%	19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.18 мг	~
бета Ситостерол	2.638 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.424 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.171 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.865 г	~
17:0 Маргариновая	0.098 г	~
18:0 Стеариновая	0.776 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.18 г	min 16.8 г	24.9%	16.8%
14:1 Миристолеиновая	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.517 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.495 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.533 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.41 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Кабачки, фаршированные моим смешанным фаршем составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.2 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МОИМ СМЕШАННЫМ ФАРШЕМ

Кабачки, фаршированные моим смешанным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином PP - 26 %, калием - 11,5 %, кремнием - 64,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 50,3 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Кабачки, фаршированные моим смешанным фаршем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки, фаршированные моим смешанным фаршем, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, фаршированные моим смешанным фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе