Рецепт чаудер с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чаудер с креветками
| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Лук порей (Припускание) | 500 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 400 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) | 1000 г |
| Сельдерей (Припускание) | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чаудер с креветками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.1% | 1382 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 17.3% | 573 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 15.4% | 641 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.861 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.841 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.8% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7884 мг | 20 мг | 8.9% | 8.8% | 1118 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.93 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.6% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2916 г |
| Кремний, Si | 0.129 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 3.1% | 3213 г |
| Натрий, Na | 195.3 мг | 1300 мг | 15% | 14.8% | 666 г |
| Сера, S | 56.56 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.6% | 1768 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 7.1% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 135.51 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2582 г |
| Йод, I | 24.29 мкг | 150 мкг | 16.2% | 16% | 618 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 31.7% | 312 г |
| Литий, Li | 8.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3110 г |
| Медь, Cu | 206.87 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 20.5% | 483 г |
| Молибден, Mo | 3.658 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.1% | 1914 г |
| Никель, Ni | 2.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23605 г |
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7120 г |
| Хром, Cr | 13 мкг | 50 мкг | 26% | 25.7% | 385 г |
| Цинк, Zn | 0.521 мг | 12 мг | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность чаудер с креветками составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧАУДЕР С КРЕВЕТКАМИ
чаудер с креветками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 15,6 %, йодом - 16,2 %, кобальтом - 32,1 %, медью - 20,7 %, хромом - 26 %
Чем полезен чаудер с креветками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог Звенигора нежирный
- зерновой хлеб
- баранки яичные
- салат на сегодня
- овощи на пару (брокколи, цветная капуста, морковь, шампиньоны)
- Салат крабовый
- сыр ГОУДА сваля
- сендвич с творогом и огурцом
- Салат из корня сельдерея с цыпленком
- Крупа кукурузная
- плов
- Пирожки с яблоками и финиками
- Тесто Шарлотка
- трюфель
- Майонез с перепелиным яйцом "Махеев"
- кукурузная каша
- Суп грибной
- каша гречневая 50/50
- торт слоеный с заварным кремом
- огурцы помидоры
- Бананово-авокадный соус
- Овощной суп пюре
- Бульон-приправа со вкусом говядины (для лапши быстрого приготовления "Доширак Квисти")
- Приправа из сушеных овощей (для лапши быстрого приготовления "Доширак Квисти")
- Икра сельди ястычная в масле
- хлопушки шарики
- суп рыбный из консервов
- суп на говядине с чечевицей с грибами
- Кофе с молоком и сахарозаменителем
- Вишневое варенье
- Hähnchen .gebraten mit Gemüse ,zum Nudeln oder a.
- Голубцы
- хлебцы хрустящие ржаные
- заварные пышечки
- Цикорий "elite"
- Шелковица с миндалем
- Салат «Морячок»
- Truthanbrust gepökelt,gegart,geräuchert 400g.
- чебуреки из кабачка
- курица в собственном соку с овощами
- ТВОРОГ "АГРОКОМПЛЕКС"
- Пицца с курицей и шампиньонами
- толстолобик
- йогурт персиковый Данон
- Блинчик с курицей ЛИДО
- Чечи
- Блинчик с курицей
- особое удовольствие черника
- Спирулина
- Вареники Бабушкины с картошкой
- жаренный толстолобик
- Овощной суп
- паровые котлеты
- сырки плавленные Виола треугольнички
- вино красное
- Паста арахисовая
- Овсяная каша быстров с малиной
- Butterkeks mit 13% Butter 2-200 g.
- печенье овсяное бейк
- салат оливье без майонеза
- старый рецепт
- энержи
- сыр колбасный
- йогурт fruttis 0,1%
- инка кабачковая стоев
- Фетакса Hochland
- Каша овсянная на воде
- Смесь орехов-фруктов-мармелада Джамп
- суп гермен с креветками
- Хлебецы гречневые "Капитан Хлебцов"
- Горький шоколад Slim style
- Салат из брокколи и куриным филе
- Коктель из морепродуктов МЕРИДИАН (в рассоле)
- Лаваш с сыром на огне
- Борщ с грибами
- мажитель
- каша 5 злаков
- Омлет с шампиньонами
- Домашнее мороженое
- Желе с фруктами АППЕТИСИМО
- Салат из редиса и огурца
- Тортилья с паприкой (Lidl. Sol Mare)
- макароны с сыром
- Тортилья со шпинатом (Lidl. SolMare)
- Свинина отбивная запеченая с сыром
- Тортилья с луком (Lidl. SolMare)
- салат свежесть
- Вареная сгущенка
- хлебцы молодцы овсяные
- Омлет белковый
- гречка по купечески
- Куриная грудка с грибочками
- творожный ломтик савушкин травы
- помидоры и огурцы
- Торт Слоеный с черносливом
- Суп луковый
- Саб с куриной грудкой
- Йогурт Белоречье клубника
- Вареники с картошкой
- салат с капусты
Метки: Как приготовить чаудер с креветками, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чаудер с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
