Рецепт 27 авг котлеты жарен свинина с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 27 авг котлеты жарен свинина с кабачком
| Лук репчатый | 300 г |
| Кабачок | 420 г |
| Свинина, лопаточная часть, постное мясо | 710 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "27 авг котлеты жарен свинина с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 13.4% | 559 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.613 мг | 1.5 мг | 40.9% | 30.5% | 245 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 9.4% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 9.2% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 13.2% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.404 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 13.9% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 7.7% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 4% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.257 мг | 20 мг | 16.3% | 12.2% | 614 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.75 мг | 2500 мг | 14.8% | 11.1% | 674 г |
| Кальций, Ca | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3729 г |
| Кремний, Si | 13.178 мг | 30 мг | 43.9% | 32.8% | 228 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 4% | 1839 г |
| Натрий, Na | 233.37 мг | 1300 мг | 18% | 13.4% | 557 г |
| Сера, S | 148.9 мг | 1000 мг | 14.9% | 11.1% | 672 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 14.6% | 514 г |
| Хлор, Cl | 285.93 мг | 2300 мг | 12.4% | 9.3% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 5.1% | 1478 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.904 мкг | 10 мкг | 19% | 14.2% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1614 г |
| Медь, Cu | 108.55 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.1% | 921 г |
| Молибден, Mo | 1.535 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.6% | 4560 г |
| Никель, Ni | 1.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.799 мкг | 55 мкг | 36% | 26.9% | 278 г |
| Фтор, F | 10.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38351 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 2.4247 мг | 12 мг | 20.2% | 15.1% | 495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лизин | 1.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.7% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.874 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.523 г | min 16.8 г | 15% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность 27 авг котлеты жарен свинина с кабачком составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 72.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 27 АВГ КОТЛЕТЫ ЖАРЕН СВИНИНА С КАБАЧКОМ
27 авг котлеты жарен свинина с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 40,9 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином B12 - 18,6 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 14,8 %, кремнием - 43,9 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 19 %, селеном - 36 %, цинком - 20,2 %
Чем полезен 27 авг котлеты жарен свинина с кабачком
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое арбуз
- Суп рассольник 27.08
- ПП кекс из клетчатки с вишней
- Суп картофельный с плавленым сыром на рыбном бульоне
- Джем zero Маракуйя
- Банановые панкейки
- 27,08,24 Кабачки тушеные
- Зажарка домашняя
- Фритата с брокколи
- рыба по греческий [auchan]
- Уха рыбацкая (копия)
- За день ЭРД
- Бутерброт
- Рамэн
- Котлеты курица помидоры сыр
- Ролл с кетой, яйцом и творожным сыром
- Чиа –пудинг с клубникой
- Сыр с голубой плесенью
- Желе кола
- Салат овощной со сметаной
- Печенье овсяное с начинкой "яблоко корица"
- Карамель×шок брауни
- Коктейль молочный
- Капуста белокочанная жареная
- Адыгейский салат с баклажанами
- Спирулина
- Панкейк Snaq Fabriq
- Йогурт Exponenta high-pro натуральный
- Капучино (М) с малиновым сиропом
- Тыквенный суп с курицей
- Гранола beauty bite detox
- Пита
- ароматизатор "сливки"
- Напиток из севера
- Продукт кисломолочный «Exponenta» High-pro обезжиренный, со вкусом вишня-пломбир, 160 г
- Поке краб китайский ресторан в хаяте
- Кубики говядины в китайском ресторане в хаяте
- Печень
- Хлебцы хрустящие "Хлебцы-Молодцы" тонкие цельнозерновые "Dietto" булгур с черным рисом
- Пирожное Молодая картошка
- Манго пунш в китайском ресторане в Хаяте
- Крупа Маш Мистраль
- Карпаччо из мяса индейки Зеленая линия
- Салат кр палочки с печенью трески
- Гречка с овощами и мясом
- Кукуевский йогурт без добавок
- Сыр с чесноком и сметаной
- RED тёмный шоколад
- Пломбир с солёной карамелью Эскимо
- Окорочок куриный
- Хлеб Посольский Яблонька
- Банановое мороженое
- Кабачок и грибы в духовке
- камедь акации
- Пицца мясная
- Булгур с морковью и луком
- Гречневая крупа
- Куриная лепешка
- Хлеб романовский без дрожжевой
- LIDL Beurre de Cacahuete
- fit tvaroh mango
- Гренки в яйце
- Snaq fabric truffel
- Творог ням ням
- Молоко ультрапастеризованное, 3,2%
- Вафли из кабачков
- Пюре
- Суп с тефтелями и кабачками
- Макароны с брокколи и курицей в сливочном соусе
- Лаваш Цельнозерновой с отрубями
- Булгур с овощами
- конфеты хз
- Тушёные овощи с фаршем
- Тесто слоеное
- Сардельки
- Жареное соевое мясо
- Оладушки овсяные с грушей и кабачком
- Kinder Chocolate - lody mleczne z polewą mleczno-czekoladową - KINDER
- Пицца римская «Пепперони»
- Дарума сет
- Гренки
- Пицца берсерк
- Вафли с кабачком
- Банановая лепешка с кукурузной мукой
- Вкусный чизкейк от Л. Завадской
- Гуляш из куриной грудки
- Котлеты из судака Азбука
- Шоколадный кекс с кабачками от Л. Завадской
- Сосиски молочные/село зелёное
- Печень говяжья тушеная
- Холодец с желатином на курице
- Фасоль красная консервированная Classique Bonduelle
- форель мс
- Кабачки
- Энергетический напиток Flash Up Like Mint
- Баклажаны 27.08
- Филе грудки индейки сыровяленое с пряностями
- Тушеная капуста со свининой
- Винегрет 27.08
- Crunch coconut cookies
Метки: Как приготовить 27 авг котлеты жарен свинина с кабачком, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 27 авг котлеты жарен свинина с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
