Рецепт РАГУ ГОВЯДИНА 330Г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РАГУ ГОВЯДИНА 330Г

Говядина, вырезка	140 г
Лук репчатый	20 г
Морковь	40 г
мука императорский	15 г
Томатная паста	5 г
Сливочное Масло [Сливочный Край]	10 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАГУ ГОВЯДИНА 330Г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	14.2%	800 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	7.2%	1600 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.3%	5093 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.7%	2000 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4.1%	2817 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	245.2 мкг	900 мкг	27.2%	30.9%	367 г
бета Каротин	1.472 мг	5 мг	29.4%	33.4%	340 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	6.5%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	7.3%	1552 г
Витамин В4, холин	32.8 мг	500 мг	6.6%	7.5%	1524 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	7.5%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.225 мг	2 мг	11.3%	12.8%	889 г
Витамин В9, фолаты	8.235 мкг	400 мкг	2.1%	2.4%	4857 г
Витамин В12, кобаламин	1.273 мкг	3 мкг	42.4%	48.2%	236 г
Витамин C, аскорбиновая	1.39 мг	90 мг	1.5%	1.7%	6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.352 мг	15 мг	2.3%	2.6%	4261 г
Витамин Н, биотин	1.667 мкг	50 мкг	3.3%	3.8%	2999 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.8%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.61 мг	20 мг	13.1%	14.9%	766 г
Ниацин	0.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192 мг	2500 мг	7.7%	8.8%	1302 г
Кальций, Ca	11.44 мг	1000 мг	1.1%	1.3%	8741 г
Кремний, Si	3.333 мг	30 мг	11.1%	12.6%	900 г
Магний, Mg	18.16 мг	400 мг	4.5%	5.1%	2203 г
Натрий, Na	32.84 мг	1300 мг	2.5%	2.8%	3959 г
Сера, S	103.73 мг	1000 мг	10.4%	11.8%	964 г
Фосфор, P	101.5 мг	800 мг	12.7%	14.4%	788 г
Хлор, Cl	37.01 мг	2300 мг	1.6%	1.8%	6215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.4 мкг	~
Бор, B	42.9 мкг	~
Ванадий, V	12 мкг	~
Железо, Fe	1.225 мг	18 мг	6.8%	7.7%	1469 г
Йод, I	4.84 мкг	150 мкг	3.2%	3.6%	3099 г
Кобальт, Co	3.795 мкг	10 мкг	38%	43.2%	264 г
Литий, Li	0.727 мкг	~
Марганец, Mn	0.0624 мг	2 мг	3.1%	3.5%	3205 г
Медь, Cu	97.42 мкг	1000 мкг	9.7%	11%	1026 г
Молибден, Mo	8.091 мкг	70 мкг	11.6%	13.2%	865 г
Никель, Ni	4.558 мкг	~
Олово, Sn	32.12 мкг	~
Рубидий, Rb	31.7 мкг	~
Селен, Se	0.058 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	94828 г
Стронций, Sr	1.05 мкг	~
Фтор, F	66.67 мкг	4000 мкг	1.7%	1.9%	6000 г
Хром, Cr	4.17 мкг	50 мкг	8.3%	9.4%	1199 г
Цинк, Zn	1.492 мг	12 мг	12.4%	14.1%	804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.042 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.015 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	0.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.007 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность РАГУ ГОВЯДИНА 330Г составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ГОВЯДИНА 330Г

РАГУ ГОВЯДИНА 330Г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 42,4 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 38 %, молибденом - 11,6 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен РАГУ ГОВЯДИНА 330Г

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить РАГУ ГОВЯДИНА 330Г, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РАГУ ГОВЯДИНА 330Г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом

Каша из цельной овсянки

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-19

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе