Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 300 г
Сахар песок 75 г
Манная крупа 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.4% 535 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.3% 602 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.3% 1542 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 6.6% 759 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 8% 629 г
Витамин В4, холин 104.59 мг 500 мг 20.9% 10.5% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 22.201 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1802 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 11.6% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 3.7% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин Н, биотин 9.111 мкг 50 мкг 18.2% 9.1% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3989 мг 20 мг 17% 8.5% 588 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.35 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2225 г
Кальций, Ca 105.87 мг 1000 мг 10.6% 5.3% 945 г
Кремний, Si 0.381 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7874 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2336 г
Натрий, Na 64.58 мг 1300 мг 5% 2.5% 2013 г
Сера, S 155.93 мг 1000 мг 15.6% 7.8% 641 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 11.5% 437 г
Хлор, Cl 131.28 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1644 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 3.7% 1350 г
Кобальт, Co 5.291 мкг 10 мкг 52.9% 26.5% 189 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4831 г
Медь, Cu 70.01 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1428 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 4.8% 1045 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Селен, Se 25.63 мкг 55 мкг 46.6% 23.3% 215 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 35.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11208 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.5999 мг 12 мг 5% 2.5% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.833 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.284 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.258 г min 16.8 г 19.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ

Творожная запеканка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 52,9 %, селеном - 46,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с манкой, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги