Рецепт Кабачки в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки в сметане
| Кабачок | 215 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 7 г |
| Сметана 15% жирности | 21 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.4% | 1931 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.5% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.9% | 5521 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 14.55 мг | 500 мг | 2.9% | 4.7% | 3436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 15.8% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.002 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.9% | 2353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.3% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.85 мг | 90 мг | 17.6% | 28.3% | 568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 6.8% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 5734 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9471 мг | 20 мг | 4.7% | 7.6% | 2112 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.81 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.4% | 930 г |
| Кальций, Ca | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3893 г |
| Кремний, Si | 31.721 мг | 30 мг | 105.7% | 170.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 4.8% | 3356 г |
| Натрий, Na | 6.36 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20440 г |
| Сера, S | 5.35 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 18692 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 4.7% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 8.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 26590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 4.7% | 3502 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 20.5% | 786 г |
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 12.7% | 1259 г |
| Медь, Cu | 56.92 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 9.2% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.7% | 1842 г |
| Никель, Ni | 1.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12009 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62598 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.329 мг | 12 мг | 2.7% | 4.3% | 3647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.683 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.153 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в сметане составляет 62,1 кКал.
- Порция = 204 гр (126.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 86.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ
Кабачки в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,6 %, кремнием - 105,7 %, кобальтом - 12,7 %
Чем полезен Кабачки в сметане
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- С ветчиной сыр
- Салат овощной с креветками
- Батончик детский овсяный яблоко и абрикос
- Корзиночки вишня и смородина
- Пикатта из индейки по-Милански
- Шримп ролл
- Глазунья
- Тресковые треугольники
- Магний хелат
- форель радужная
- Биточки казачьи
- Вок с курицей
- Салат с рисом, морской капустой и крабовыми палочками
- Сандвич курица
- Запеканка с отруи Рико 30 августа
- Картофель в пакете
- Сердечки куриные
- Ком том
- Салат 29.08
- Аджика грузинская
- Рулет Ландграф
- Кукурузные блины без яиц на воде
- Лапша гречневая (San Bonsai)
- Стружка кокосовая высушенная ПР!СТ
- Котлеты 3
- Хумус AYO Классический
- Шоколад темный
- Морковный салат
- Фонтан шоколадный
- Фонтан шоколадный
- Шарлотка с яблоком
- Лаваш и яйцом
- Сосиски молочные
- Батончик протеиновый како в молочном шоколаде
- Кляр
- Творожная Рафаэлло
- овощи запеченные
- Батончик Малиновый чизкейк Crunch
- Шаурма с курицец
- греческий салат
- Dr. Pepper классический
- Фасоль с овощами печеная в томатном соусе
- ТомЯм с курицей
- Котлеты с кабачком без яиц
- Филе цыпленка бройлера
- Тушеная капуста с сосисками
- Хлебцы Льняные
- Уха "Норвежская"
- Цветная капуста в кляре
- Салат овощной
- Пирог со сливами (копия)
- Мойва холодного копчения
- Шашлык из свиного окорока
- Филе грудки индейки
- Винегрет
- Филе запеченное
- Печенье кукурузные палочки и сгущёнка
- Кекс Шубина отруби клетчатка сметана
- варёная куриная грудка петелинка
- Биточки из индейки
- Курогрудка Каччиаторе " Лина" с сельдереем,без бекона
- Курица
- куриный бульон на грудке без кожи и кости
- Свиной окорок
- Gros flocons d'avoine complète - Bio par nature
- Хлебцы злаковые с творожным сыром базиликом
- Творог детский «Клубника» 4,2%
- Омлет с ветчиной и грибами
- зерно амаранта Премиум
- Лисы
- Колбаса куриная
- Лисички жареные
- Батон московский новый
- Овощи жарен
- Пп вафли
- Греческий йогурт Простоквашино
- Чизкейк с протеиновым печеньем от Яндекс.Лавки
- Запеканка с кабачка
- Куриный кекс
- Чудо пудинг ваниль
- Суп картофельный с голенью индейки
- Борщ
- Плов из ягнятины
- Вафли протеин
- Нордский салат
- Сервелат зернистый
- Яичница
- Икра кабачков
- Чашушули
- Кимчи
- Пицца с колбасой и солёными огурцами
- Маффин протеиновый
- Самса с курицей и овощами улитка 100 г пятерочка
- Свекла барби для пасты
- Куриное филе с фасолью
- Крабовый салат домашний
- Яблоки запеченные с творогом
- Йогурт Турецкий
- Паста альденте
- Курогрудка Су-вид
Метки: Как приготовить Кабачки в сметане, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Стейк из говяжьей печени
184.1
20.2
8
7.7
0
Запеканка творожно-протеиновая с бананом
132.8
16.8
2.7
10.5
0
Творожный блин Оля
202.7
19.1
12.8
2.2
8
Лучшие рационы
Интересные блоги
