Рецепт Кари с греч йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кари с греч йогуртом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Карри, порошок 20 г
мексиканская смесь 150 г
Лук репчатый (Жарка) 1.5 Штука
Чеснок (Жарка) 35 г
Подсолнечное масло 2 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Курица карри с греческим йогуртом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кари с греч йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 23.4% 437 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 8.2% 1250 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.5% 1553 г
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6% 1698 г
Витамин В4, холин 29.17 мг 500 мг 5.8% 5.9% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 20.6% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 21.3% 478 г
Витамин В9, фолаты 10.903 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 8.1% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 5% 2052 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.6455 мг 20 мг 23.2% 23.7% 431 г
Ниацин 6.15 мг ~
Бетаин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.54 мг 2500 мг 9.8% 10% 1022 г
Кальций, Ca 46.53 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2149 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.9% 11029 г
Магний, Mg 56.2 мг 400 мг 14.1% 14.4% 712 г
Натрий, Na 42.46 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 3062 г
Сера, S 168.83 мг 1000 мг 16.9% 17.2% 592 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 17.3% 588 г
Хлор, Cl 42.96 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 7.6% 1357 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8021 г
Кобальт, Co 5.847 мкг 10 мкг 58.5% 59.7% 171 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 10% 1017 г
Медь, Cu 89.79 мкг 1000 мкг 9% 9.2% 1114 г
Молибден, Mo 6.427 мкг 70 мкг 9.2% 9.4% 1089 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 15.053 мкг 55 мкг 27.4% 28% 365 г
Фтор, F 73.05 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5476 г
Хром, Cr 13.41 мкг 50 мкг 26.8% 27.3% 373 г
Цинк, Zn 1.1366 мг 12 мг 9.5% 9.7% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.276 г ~
Валин 0.972 г ~
Гистидин* 0.913 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.45 г ~
Лизин 1.875 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.795 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.928 г ~
Аспарагиновая кислота 1.416 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 2.159 г ~
Пролин 0.826 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.448 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кари с греч йогуртом составляет 98 кКал.

  • Порция = 400 гр (392 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРИ С ГРЕЧ ЙОГУРТОМ

Кари с греч йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,2 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином PP - 23,2 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 58,5 %, селеном - 27,4 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Кари с греч йогуртом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кари с греч йогуртом, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кари с греч йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги