Рецепт Тыква в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в соусе

Тыква 340 г
Чеснок 19 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.8% 1647 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.1% 4294 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.3% 1333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184 мкг 900 мкг 20.4% 36% 489 г
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 39% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3830 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 11.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 10.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.426 мкг 400 мкг 2.6% 4.6% 3837 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 12.4% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 3.5% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17007 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6303 мг 20 мг 3.2% 5.7% 3173 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.86 мг 2500 мг 6.4% 11.3% 1554 г
Кальций, Ca 27.39 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3651 г
Кремний, Si 22.183 мг 30 мг 73.9% 130.6% 135 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3439 г
Натрий, Na 171.22 мг 1300 мг 13.2% 23.3% 759 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 3% 6010 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 5.1% 3509 г
Хлор, Cl 273.61 мг 2300 мг 11.9% 21% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 66.32 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 3.7% 4878 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 20.7% 854 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 5.7% 3135 г
Медь, Cu 138.99 мкг 1000 мкг 13.9% 24.6% 719 г
Молибден, Mo 4.906 мкг 70 мкг 7% 12.4% 1427 г
Никель, Ni 4.011 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.805 мкг 55 мкг 1.5% 2.7% 6832 г
Фтор, F 63.63 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6286 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 11% 1603 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква в соусе составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В СОУСЕ

Тыква в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22,1 %, кремнием - 73,9 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Тыква в соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в соусе, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы