Рецепт Кабачки по-азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки по-азиатски

Кабачок 920 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 15 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки по-азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 8.5% 2882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.4% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6429 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 4.8% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.422 мкг 400 мкг 3.4% 8.2% 2980 г
Витамин C, аскорбиновая 13.8 мг 90 мг 15.3% 37% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 5.6% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12255 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.704 мг 20 мг 3.5% 8.5% 2841 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.45 мг 2500 мг 8.9% 21.5% 1129 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7042 г
Кремний, Si 27.68 мг 30 мг 92.3% 223.5% 108 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4651 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 68063 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 3.9% 6250 г
Хлор, Cl 0.4 мг 2300 мг 575000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 25.2% 958 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 14% 1720 г
Медь, Cu 44.32 мкг 1000 мкг 4.4% 10.7% 2256 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 9.2% 2650 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 18092 г
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89087 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 4.8% 4918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 17.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.153 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~

Энергетическая ценность Кабачки по-азиатски составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПО-АЗИАТСКИ

Кабачки по-азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кремнием - 92,3 %

Чем полезен Кабачки по-азиатски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки по-азиатски, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки по-азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты