Рецепт Протеиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое печенье

Яйцо куриное 113 г
Молоко 2,2% 126 г
Хлопья овсяные «Алтайские» Геркулес 50 г
Какао смесь, порошок 22 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Подсластитель 3 г
Отруби пшеничные «Сибирские» 50 г
"Первый русский протеин" сывороточный протеин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 15.1% 255 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.2% 747 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.5% 1106 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 13.9% 278 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 6909 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 3.7% 1043 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Витамин В4, холин 76.56 мг 500 мг 15.3% 5.9% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 3.7% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.029 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6635 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин Н, биотин 6.007 мкг 50 мкг 12% 4.6% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1045 мг 20 мг 5.5% 2.1% 1811 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.27 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3002 г
Кальций, Ca 147.76 мг 1000 мг 14.8% 5.7% 677 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4474 г
Натрий, Na 292.18 мг 1300 мг 22.5% 8.7% 445 г
Сера, S 56.2 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1779 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 5.9% 658 г
Хлор, Cl 46.39 мг 2300 мг 2% 0.8% 4958 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2521 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 11.4% 336 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Медь, Cu 41.45 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2413 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 1% 3924 г
Селен, Se 9.423 мкг 55 мкг 17.1% 6.6% 584 г
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24450 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.4148 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.03 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.042 мг ~
Теобромин 18.7 мг ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье составляет 259,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.5 кКал -%
Белки 29.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Протеиновое печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином H - 12 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Протеиновое печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновое печенье, калорийность 259,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы