Рецепт Пирог к чаю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог к чаю

Яйцо куриное 98 г
Сахар песок 150 г
Варенье из зелёного крыжовника 0 г
Простокваша 2,5% жирности 0 г
Подсолнечное масло 19 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Ванилин 1 г
Кефир 1% жирности 260 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 80 г
Пшеничная мука цельнозерновая 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог к чаю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.7% 809 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.8% 982 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 7.3% 513 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.8% 645 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.6% 2314 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 64.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 4.4% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.3% 870 г
Витамин В4, холин 53.1 мг 500 мг 10.6% 4% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 4% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 20.494 мкг 400 мкг 5.1% 1.9% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 4.8% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.531 мг 15 мг 10.2% 3.8% 980 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 0.557 мг ~
Витамин Н, биотин 5.178 мкг 50 мкг 10.4% 3.9% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.786 мг 20 мг 13.9% 5.2% 718 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 21.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.27 мг 2500 мг 12.7% 4.8% 790 г
Кальций, Ca 130.17 мг 1000 мг 13% 4.9% 768 г
Магний, Mg 50.23 мг 400 мг 12.6% 4.7% 796 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2843 г
Сера, S 101.6 мг 1000 мг 10.2% 3.8% 984 г
Фосфор, P 270.2 мг 800 мг 33.8% 12.7% 296 г
Хлор, Cl 74.69 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 3.5% 1092 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 1.9% 2019 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 7.6% 492 г
Марганец, Mn 1.1965 мг 2 мг 59.8% 22.5% 167 г
Медь, Cu 142.69 мкг 1000 мкг 14.3% 5.4% 701 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 2% 1890 г
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Селен, Se 27.282 мкг 55 мкг 49.6% 18.7% 202 г
Стронций, Sr 8.55 мкг ~
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20566 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3145 г
Цинк, Zn 1.1241 мг 12 мг 9.4% 3.5% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 1.215 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.908 г ~
Пролин 0.905 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.271 г от 4.7 до 16.8 г 48.3% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.195 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.37 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог к чаю составляет 265,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ К ЧАЮ

Пирог к чаю богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 12,7 %, кальцием - 13 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 33,8 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 59,8 %, медью - 14,3 %, селеном - 49,6 %

Чем полезен Пирог к чаю

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог к чаю, калорийность 265,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог к чаю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы