Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 250 г
Рис отварной+ 165 г
Лук репчатый 41 г
фарш куриный 539 г
Приправа Kucharek 7 г
Яйцо куриное 56 г
Морковь 50 г
Капуста белокочанная 189 г
Кетчуп Томатный 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.2% 639 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 11.6% 885 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 11.2% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 3.1% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.743 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8433 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 12.2% 849 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4726 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 11.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.3951 мг 20 мг 2% 2.1% 5062 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.23 мг 2500 мг 2.9% 3% 3461 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Кремний, Si 10.134 мг 30 мг 33.8% 34.8% 296 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6745 г
Натрий, Na 179.25 мг 1300 мг 13.8% 14.2% 725 г
Сера, S 18.68 мг 1000 мг 1.9% 2% 5353 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 2.5% 4103 г
Хлор, Cl 278.76 мг 2300 мг 12.1% 12.5% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8242 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 13.7% 751 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4107 г
Медь, Cu 24.66 мкг 1000 мкг 2.5% 2.6% 4055 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 5.8% 1772 г
Никель, Ni 2.878 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 1.592 мкг 55 мкг 2.9% 3% 3455 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 46.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8567 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.1728 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 33,8 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты